家用电动压面条机怎么操作 家用电动压面条机日常保养方法是什么

中国北方人都比较喜欢吃面条，但是面条做起来确实比较麻烦的，而且做出来的面条还不一定会好吃，当然也有很多朋友都是不会做面条的，不过，没有关系，现在市场上面已经出现了家用电动压面条机这类设计了，它会帮助大家完成比较繁琐的压面过程。那么家用电动压面条机怎么操作呢，家用电动压面条机日常保养方法是什么呢?我们不妨先来听听小编怎么说的吧。

家用电动压面条机怎么操作：

1.机器应安装在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。

2.使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;有接地符号的线芯是否可靠接地;转向是否符合要求;

3.拌面：带有拌粉机构的产品，把倒顺开关置于“倒”时，拌粉斗内的搅拌器开始运转，拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。

4.面片加工：把开关置于“顺”的位置进行面片机工，拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感，建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚，用卷面棒卷好后备用。

5.切条：

1)安装面条刀：左右栅板设有两条刀槽，将面条刀放入槽内，面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后，旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。

2)切刀：将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙，经再次轧制后进入面条刀，切出面条，落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开，放入晾晒架。

家用电动压面条机日常保养方法是什么：

1.操作者使用前应仔细研究说明书，严格按说明书进行操作。

2.严禁反转。

3.开机前检查各部位有无异常现象，发现问题应及时处理以免造成事故。

4.严防铁器或其它较硬物质混入面粉中，以免造成损坏机件。

5.回头面不能直接倒入面斗内。

6.机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。

7.保证各转动部位的润滑，有油标处，油杯内，齿轮，链条上各部位油孔，每班二次加注20#-30#机油，切刀表面、轧辊表面每班完毕后，加少许食用油。

8.单组机头(60、100型)轧机、拌面联合机的离合一定要在停机状态下进行离合。

9.压面前空转10-15分钟，冬季生产时室内温度保持10-15度以上。

10.停机后保持机械的清洁，各轧辊内无残存，无面坯。

11.应保持各齿轮、滚动轴承的润滑。

12.严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内。

13.每半年更换一次轴承油脂。

14.严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。

关于家用电动压面条机怎么操作呢以及家用电动压面条机日常保养方法是什么的具体情况，小编今天就为大家讲述到这里了。在此，小编还是要提醒大家的是虽然家用电动压面条机比较实用，但是它终究只是一部机器，所以就需要我们经常的去保养与护理。如果大家家里有了一台家用电动压面条机的话，那么我们就可以随时吃到与手工面一样口感的家常面条了。