开放式厨房到底好不好?开放式厨房油烟如何解决?

 开放式厨房的设计解决了夏天在封闭式厨房里面做饭,由于天气的燥热很多人在封闭式厨房里面做饭的时候,由于天气闷热,很多人都不会选择做饭,很大一部分人都会选择买着吃,接下来就给大家介绍一下,开放式厨房到底好不好?和开放式厨房油烟如何解决?

 开放式厨房到底好不好?

 1、充分利用空间

 厨房和餐厅没有墙和门隔断,厨房还与餐厅相连更大的利用了空间同时扩大了视觉空间。是对小户型来说,选择开放式厨房能让本来就较小的空间利用的更充分。

 2、美观性

 美观性的前提条件是在厨房格调在搭配时要和客厅的风格能融为一体,从而 整个家的感觉看起来更协调,因为没了隔断,客厅也会变得更明亮。

 3、边聊天边做饭

 开放式厨房做饭的时候可以边和家人聊天边做饭,不会那么枯燥,各位妈妈们边做饭时候还可以看着小宝宝。

 4、夏天做饭不用变成“烤肉”

 夏天下厨房的时候,下过厨房的人应该清楚,封闭式厨房那真叫一个热,除非在厨房单独装一个空调,开放式的厨房只要客厅的空调一开,就会很凉快。

 开放式厨房油烟如何解决?

一、油烟机的选择，如果选择了开放式厨房,那么厨房装修时,一定要安装一个功率大吸力强劲的油烟机。

二、炊具的选择，开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是佳选择。这类炊具使用起来不产生油烟,比较干净,用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。

三、房通风装修，开放式厨房好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,减少室内的油烟味儿,而且能让室内的光线更明亮。

四、选用易清洁材料，餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料。地面好选用地砖、强化地板等材料,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。

 五、改变烹饪习惯，煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟,不仅会造成油烟弥漫的问题,而且不利于健康。在炒菜时,不要等油冒烟了,才开始放菜。此外,尽量采取蒸、煮、炖的方式,这样产生的油烟少很多。

 看了以上的介绍之后,大家会觉得由于设计了开放式厨房,会给很多家庭带来了很大的方便,由于开放式厨房是和餐厅,客厅相连的,所以在视野方面就有了很大的扩展,但是还是建议一下大家,在开放式厨房里面做饭的时候,一定要注意它的油烟问题,以免给人的身体造成伤害。