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[摘要] 冰箱，应该是我们家里的必用家电之一吧，在炎热的夏天，冰箱可以为我们保存一些食物，可以延长它们的使用时间。可是我们竟然不知道，在用冰箱的时候还有很多需要我们注意的事情，不然错误的使用冰箱，后果很严重啊。
冰箱我们每家每户都会有一两台，这样我们看似非常熟悉的家电用品，在使用的时间还是有很多讲究的，不然的话冰箱不仅不能帮助我们吃到新鲜的食物，反而会危害到我们的身体健康，我们一起来看吧。
1、我们知道塑料袋透气性并不好，袋内湿度太大而含氧量太少的话，就会使果蔬出现无氧呼吸产生大量酒精。而且同时还会引发细菌的滋生，这样会大大降低蔬菜的安全性和营养价值呢!对身体也是有伤害。
2、我们将蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致蔬菜变质。冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。其实保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，普通塑料袋达不到保鲜的目的。
3、 塑料袋中塑料袋中的有毒有害物质如氯乙烯小分子、加工助剂，如果跟食物接触时间越久，那么这些有害无知就会迁移到食物中，我们买菜回来要尽早将塑料与食物脱离，这样才能减少危害。
4、我们知道在缺氧情况下，水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分，并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精，因此，在贮藏期间一定要注意通风，以保证氧气供应。
使用冰箱注意事项有哪些
1、冰箱不是“保险箱”
其实冰箱存放食物的时间也不宜过长，鲜肉类生品冷藏时间一般不宜超过2天，瓜果蔬菜不宜超过5天。如果冰箱中绿叶菜长期存放叶子会很快变黄、变烂，其中的亚硝酸亚含量升高，食用后可能导致食物中毒。当果汁开封后放进冰箱，即使瓶盖已拧紧，在一周内也会损失一半维生素C。
2、不要生的熟的放一起
我们在使用冰箱进行储存食物的时候，应尽量避免生、熟食一起存放。我们建议分层存放，且在食物放进去之前，用保鲜膜包好，防止食品冷冻干燥、相互污染，水果则应擦洗干净后存入冰箱。
3、冰箱刚拿出的食物不要立刻吃
如果夏天刚从冰箱冷冻室取出的食品温度一般在-6℃以下，而口腔温度在37℃左右，两者温差悬殊。若我们快速进食，可刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，就会产生头晕、头痛、恶心等的一系列症状，有时严重者可引发肠炎和胃炎等。
4、冰箱要常常清洗
电冰箱经常要存放不同的食物，其实很容易积累细菌，在其生长代谢过程中还会产生许多代谢气体，如甲烷、硫化氢、甲硫醇、甲基胺等发臭气体，多种发臭气体混合在一起就会让冰箱发出难闻的臭味。
以上我们为大家介绍的了关于冰箱的使用方法，相信大家看了以后应该知道在使用冰箱时应该注意事项了吧。学习正确使用冰箱的方法，可以使我们有健康的身体，不然的话很容易会危害到我们的身体。
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