微波炉跟烤箱的区别？烤箱和微波炉哪个更实用？

不管是烤箱还是微波炉在我们的生活中已经很广泛，人们可以利用微波炉和冰箱做出各样的美食。当然对于不少的人们来说，在购买时有一个疑问，到底应该买微波炉还是应该买烤箱，在买之前一定要了解两者的区别，就知道自己应该买什么产品了。那么小编就来告诉你微波炉跟烤箱的区别？烤箱和微波炉哪个更实用？

微波炉跟烤箱的区别？

1、加热原理不同

电烤箱的加热原理：主要是让电阻丝通电变热，使电能变成热能，让箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。而微波炉的加热原理是：通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热而成熟，整个过程是由内至外的。

2、烘焙效果不同

其次这两种家电烘烤效果也不同，烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，制作出来的食物也比较鲜美。而微波炉的主要功能是快速翻热，在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重，所以微波炉烹饪的食物，色香味难以俱全。

3、使用方式不同

虽然它们都具有食物加热功能，但是微波炉效果更快热，对于许多的上班族来说，为了使食物快速加热，那么选择微波炉是比较的，如果需要烘烤面包或蛋糕的话，那么选择电烤箱要更好一些。

烤箱和微波炉哪个更实用？

1、对于工作忙碌的白领来说，备有一台微波炉是非常适合的，它可以快速的将早餐、剩饭加热，为我们节约时间，方便又省力，只需要将食物放到微波炉里再按上几mm就好了。微波炉还可以进行碗筷、毛巾的消毒，当然要选择适当的材质才可以放到微波炉，只需几十秒，就可以去除异味。

2、现在的微波炉都带有烧烤的功能，可以烤花生米、烤红薯、烤火腿肠等，但是它的火候不好掌握，所以很容易烤焦。选择适当容量的烤箱可以烹饪出很多美味比如饼干、蛋糕、火鸡等，并且它烤制出来的口感非常好，是别的工具无法替代的。

3、现在也有很多烤箱带有发酵功能，生活在较冷地区的家庭就可以使用烤箱来进行面团的发酵。那到底微波炉和烤箱哪个更实用呢？其实这个得看个人家庭的使用情况，如果经常喜欢烘焙、烧烤的话就可以选择烤箱；如果你是上班族只要热菜功能的工具，那么选择微波炉比较适合。总之，不管是选择微波炉还是烤箱，只要适合自己的都是实用的。

以上是小编介绍的微波炉跟烤箱的区别？烤箱和微波炉哪个更实用？对于不同的用处，需要选择的电器是不一样的，我们要根据我们日常的使用来选择。当然购买之后，我们一定要知道如何的正确使用和保养，可以让产品使用的时间更久，做出的食物也会更健康。