深圳高档餐厅装修设计应该知道的装修注意事项介绍

2019/08/24 06:04:04来源:100装 浏览量(5026)

  深圳高档餐厅装修设计应该知道的装修注意事项介绍
 餐厅装修
应围绕经营而进行,以顾客为中心,因此,需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析,高档餐厅装修设计一般需要豪华,高档,气派,有层次感,还要设计出餐厅的风格。深圳高档餐厅装修设计应该知道的装修注意事项介绍。

 

1、高档餐厅装修设计内部的整体色彩选择,应当充分考虑顾客的感慨感染,顾客来到这里,主要是为了就餐,所以说应当尽量选择能够增进人们食欲的颜色,整体上来说,暖色调比较能够引起顾客的食欲,是餐厅色调的。餐桌和餐椅等的选择也需要根据自己的定位来定,并且整体的空间划分也应当公道,由于人流量可能会比较大,所以要考虑到餐桌之间的间隔,利便顾客走动。
2、餐厅装修设计服务通道与客人通道的分开十分重要,特别是包间区域。过多的交叉不仅会降低服务的品质,而且还会给清洁与卫生带来很大的不便,不利于如地毯等硬件设施的保养,高水平的设计会将两通道明显的分开。通道的设计,应满足顺畅、安全、便利的需要,不应过分追求餐座数量的化。具体来说,要考虑到员工操作的便利性和安全性以及客人活动空间的舒适性和伸展性。

3、餐厅装修设计的个性应该是与建筑的周边环境相统一的,这样才能体现“天人合一”的意境,也会获得更大的生命力。我们想要走出去就要能够赢得本地市场,这就要求餐饮设计师在设计之初,要更加注重与项目所在地“文化”的融合,包括地域文化、民族文化、历史文脉,以便准确、合理地定位好饭店的文化内涵,让餐厅具有深厚的文化底蕴和无穷的魅力,给客人带来不仅生理上,还有情绪上,甚至心灵上的享受。
 装修餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。作为一个整体,餐厅的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求,同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说,餐厅的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的,但是它确实也有不少规律可循,并能根据这些规律,创造相当可靠的平面布局效果。餐厅内部设计首先由其面积决定。由于现代都市人口密集,,因此须对空间作有效的利用。从生意上着眼,件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。厅内场地太挤与太宽均不好,应以顾客来餐厅的数量来决定其面积大小。秩序是餐厅平面设计的一个重要因素。

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