餐厅样板间装修原则是什么?

人们只要想到生活,那么就必然离不开食物,所以吃是人们永恒的一个话题,是在当代,普普通通的吃饱喝足,已经不能够满足人们的渴望。现在年轻人更加注重的是精神方面,不仅要吃,而且还要在有感觉的地方吃。因此对于餐厅的装修与设计,要注意的事项就多,那么以下就为您介绍餐厅样板间装修原则是什么?餐厅样板间装修要点是什么?

 餐厅样板间装修原则是什么?

 1、餐厅样板间整体与环境设计:即根据餐厅样板间生产规模和生产风味的需要,充分考虑现有可利用的空间及相关条件,对餐厅样板间的配备进行确定,对餐厅样板间的生产环境进行设计,从而提出综合的设计布局方案。

 2、确定餐厅样板间面积的考虑因素:①原材料的加工作业量。②经营的菜式风味。③餐厅样板间生产量的多少。④设备的先进程序与空间的利用率。⑤餐厅样板间辅助设施状况。

 3、餐厅样板间总体面积确定方法:⑴按餐位数计算餐厅样板间面积:自助餐厅一个餐位所需0.5-0.7平方。咖啡厅需0.4,其它需0.5-0.8。⑵按餐厅面积来计算餐厅样板间面积:国外一般点40-60%,内地占70%。⑶按餐饮面积比例计划餐厅样板间面积:餐厅样板间一般占21%,仓库占8%。

 4、餐厅样板间环境设计:是对厨师良好工作氛围的营造,主要指对餐厅样板间通风采光、温度湿度、地面墙壁等构成厨师工作、餐厅样板间生产环境方面的相关设计。

 5、餐厅样板间环境设计要领:餐厅样板间的高度、餐厅样板间的顶部、餐厅样板间的地面、餐厅样板间的通道、餐厅样板间照明、餐厅样板间噪音、餐厅样板间的温度和湿度、餐厅样板间的通风、餐厅样板间排水。

 餐厅样板间装修要点是什么?

 1、打动性

 样板房的软装饰设计为了推动销售,一所以在做的时候需要夸张一些,甚至达到一种舞台布景效果,具有极强的煽动性。通过光、形、色、摆设创造某种吸、引人的氛围效果,去俘虏客户的心,激起客户的购买欲望。

 2、展示性

 样板间设计的首要功能是销售,强调感观效果,客户并不一定使用它,而普通住宅的主要功能用于居住。所以,那种样板房柜子只能看不能用的做法是不可取的。许多发展商希望样板房将来能卖给客户,这就需要将样板房做到又好看又实用。

 通过以上对您介绍的餐厅样板间装修原则是什么?餐厅样板间装修要点是什么?之后,我们对此也有了大概了解了,样板间是老板的主要脸面,所以样板间都是漂亮的。如果人们想要选购样板间,则必须要去多看几家,选到合适的。另外对于餐厅内一定要注意干净整洁,是做到卫生。