微波炉用什么器皿加热最好?使用微波炉时有哪一些注意事项?

2018/05/07 17:05:10 来源:房天下 浏览量(7843)

[摘要] 微波炉用什么器皿加热最好,我们在使用微波炉的时候,并不是所有的器皿都能够放在里面加热的,有一些器皿,如果放在里面加热的话,可能会出现安全隐患,比如爆炸或炸裂的,因此使用时一定要注意。下面小编就来跟大家说下使用微波炉时有哪一些注意事项。

微波炉用什么器皿加热,我们在使用微波炉的时候,并不是所有的器皿都能够放在里面加热的,有一些器皿,如果放在里面加热的话,可能会出现安全隐患,比如爆炸或炸裂的,因此使用时一定要注意。下面小编就来跟大家说下使用微波炉时有哪一些注意事项。

微波炉用什么器皿加热?使用微波炉时有哪一些注意事项?

微波炉用什么器皿加热?

1玻璃容器

用微晶玻璃、硼硅酸玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的容器,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温达500摄氏度至1000摄氏度,故适合在微波炉中长时间加热使用。

2陶瓷容器

耐热陶瓷可以在微波炉中长时间加热,而普通陶瓷容器只能短时间加热使用。带有金、银装饰的陶瓷容器,不能用于微波炉加热,否则会擦出火花,损坏器具。

3塑料容器

微波炉专用的塑料盒多为PP材质,PE塑料盒的耐高温性也很强,可达120℃。PET树脂及聚酯材料制成的塑料盒,耐高温达220℃以上,也是微波炉加热可以选用的容器。

4保鲜袋

标注有“可微波炉使用”字样的PE、PVDC保鲜袋,可用于短时间的微波炉加热。而PVC保鲜袋因可能含有苯环类的增塑剂,是不能用于微波炉加热或包装油脂类食物的。

使用微波炉时有哪一些注意事项?

1.炉内未放烹饪食品时,不要通电工作。不可使微波炉空载运行,否则会损坏磁控管,为防止一时疏忽而造成空载运行,可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。

2.凡金属的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中,不能直接放在炉腔内。

3.微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。

4.带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调,以免爆炸。一定要关好炉门,确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后,不宜立即取出食物,因此时炉内尚有余热,食物还可继续烹调,应过1后再取出为好。

5.炉内应经常保持清洁。在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中。

微波炉用什么器皿加热,我们在使用微波炉的时候,这些注意事项一定要注意。使用微波炉时有哪一些注意事项,除了上文介绍这些之外,还有很多其他的。总而言之,我们在正式使用的时候,一定要将安全放在位,其次在购买的时候也要注意挑选品质有保障的牌子。

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