餐具消毒的方法有哪些?

我们每天都在使用餐具，一般家庭在使用完餐具后，只会做一个简单的清洁活动，其实从卫生角度来看这是远远不够的，餐具不经过高温消毒是无法杀灭表面的病原体的。只有消毒过的餐具才能从根源上保证家人的健康，那么餐具消毒的方法有哪些?具体该如何操作呢?

一、餐具消毒的范围

餐具顾名思义就是用餐的器具，以中国家庭为例，一套完整的家具包括碗。筷、碟和勺，总而言之就是餐桌上使用的一切器具。相信很多人对餐具消毒不以为然，认为餐具只要用洗洁精清洗便可，可是调查发现，很多餐具上都含有很多致病的微生物，清洁不当或是消毒不彻底，那么餐具就成了滋生病菌的温床，特别是家中有人得了传染病后，餐具就将成为病菌传播的主要途径。综上所述，餐具消毒很有必要，需要我们认真对待。

二、常用的餐具消毒方法

对于一般家庭而言，专业的消毒方法显得有些不太现实，很难操作得当，家中家人健康的情况下，问题也不是很大，一般的消毒就足够了。

1.沸水消毒法：这是最为普通的消毒方法，家家户户都能做到，具体有两种做法，大家视情况选择适合自己的方法，一是把餐具放入煮锅，用沸水煮上几即可。二是在用餐前，把餐具放在一个容器中，用沸水浸泡。

2.消毒柜消毒法：家中有消毒柜的朋友进行餐具消毒工作时就容易很多了，只需将洗干净的餐具放入红外新消毒柜中，把温度调至120℃，等待15左右即可。

3.浸泡消毒法：并不是所有的餐具都能耐高温的，像玻璃制品在高温的情况就会爆裂，这时大家可以采用浸泡消毒法，即按比例调合漂白粉、氯亚明和高锰酸钾等消毒液即可对玻璃餐具进行浸泡消毒，消毒完毕后一定要记住二次清洁。

如果大家觉得以上步骤还是有些许繁琐或是不易操作的话，那么建议大家购买一台合格的洗碗机，现代的洗碗机一般都会自备消毒功能，在清洗碗具时也比较干净。

以上就是关于餐具消毒的方法介绍，做好餐具消毒工作是对自己以及家人健康负责任的表现，也是将病菌和潜在健康威胁扼杀在摇篮中的有效方法。

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