空气炸锅好用吗？空气炸锅的原理是什么？

现在市面上有很多电器可以用来炸东西，家里有了它的话，吃薯条或者是炸串都很方便，不过，现在比较流行空气炸锅，但是，有很多人都没用过，所以不知道空气炸锅好不好用，这样的话就没办法决定自己要不要买这种的，此外，空气炸锅的原理是什么呢，我们可以根据它的原理去决定。

空气炸锅好用吗？

由于煎、炸、炒等烹饪习惯，在中国，油消费量普遍每人每天50g，个别地区甚至高达90g，这严重超出世界卫生组织提出的正常人标准摄入量25g。而油摄入量的严重超标也让中国成为全球第二大肥胖国，严重危害女性和老人健康。据悉，中国女性肥胖人群达43％，并诱发老年人出现三高、心脏病、和动脉硬化等多种疾病。

空气翻炸锅采用高速空气循环系统，快速加热和膨化食物，像鸡翅、排骨这类本身含有一些油脂的食材，烹饪时无需放油，就能做出外焦里嫩的效果。像新鲜薯条这类食材本身不含油分的，也只需用一小勺油拌匀即可，可谓健康和美食兼得！家有空气炸锅，从此让您远离多油多脂！

空气炸锅的原理是什么？

空气炸锅的原理就是利用高速空气循环，快速将循环热空气把烤箱各地方和部件快速加热方式，达到煎炸各种食物、薯条、鱼类等效果。因此比传统煎炸使用的油脂、产生的气味、蒸汽更少，在日常使用中更健康、清洁、安全和经济！

它的工作原理分为以下几步：

1：是使空气通过顶部烘烤装置快速加热，并有定时器决定加热时间和需要的温度；

2：通过大功率风扇在全封闭食物篮内部急速循环的热流，使得炸锅内部全方位的均匀热量；

3：食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热风流，全方位立体接触食材表面后，循环热风通过食品后快速带余热，对内部食物起到的水分、油脂、加熟三大功效；

4：从而在食物表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感！

上面的文章给大家介绍了一下空气炸锅好不好用，这种的现在比较流行，还是非常好用的，用过的人对它的评价都非常高，在炸任何东西的时候做出来都是非常香的，所以你们可以放心购买，而且，还告诉了你们空气炸锅的原理是什么，清楚了它的原理之后，就可以决定要不要使用了。