不粘锅炒锅正品怎么识别？如何正确使用不粘锅？

现在比较流行不粘锅，所以，做这种生意的人非常的多，对于不懂的人来说购买它是一件非常困难的事情，因为自己并不懂哪一款比较好，因此没办法做出选择，不过，我们可以提前看一下不粘锅炒锅正品怎么识别的方法是什么，其次，看一下如何正确使用不粘锅。

不粘锅炒锅正品怎么识别？

1、消费者在购买不粘锅产品时，首先应当检查涂层的表面质量，涂层表面应当颜色均匀一致，有光泽，没有裸露的基体。

2、要看看涂层是不是连续的，即没有泥状裂纹存在。用指甲轻轻剥离锅的边缘涂层，不应当有块状涂层脱落，则说明涂层与基体结合力好。用指甲轻轻刻划涂层表面，涂层表面不应当留有深的沟痕，则说明涂层表面硬度较好。

3、用几滴水倒在不粘锅内，如果水滴能象在荷叶上呈珠状流动，并且水滴流过之后不留水迹，则说明是真正的不粘锅，否则则是用其它材料制作的假不粘锅。

4、使用不粘锅有什么好处：它清洗方便，煎煮食物不用油也不会粘锅。耐腐腐蚀性好，任何酸、碱、盐对它都不会发生作用。避免了食物与铝直接接触，因为人长期食用了与铝接触过的食物会影响少儿的脑发育，使成年人衰老。在经济发达的国家都不再使用裸露的铝饮具了，取而代之的是不粘锅和铸铁锅。

如何正确使用不粘锅？

1、新开始使用的不粘锅一定要彻底用水洗干净，并在锅的内表面涂上一层食用油，增强不粘的效果。

2、烹饪食物时切忌长期猛火烘干。

3、不粘锅在没有冷却前不能清洗，以防涂层由热突然变冷而发生裂纹或剥落。应该等到不粘锅自然冷却后再清洗。

4、清洗和烹饪时，不能使用钢丝球或粗糙飞东西清洗或烹饪，以免刮伤涂层表面。

这篇文章给你们介绍了一下不粘锅炒锅正品怎么识别，具体的识别方法已经告诉了你们，在选购的时候首先要检查一下涂层的表面质量是否好，如果它的颜色均匀一致的话，证明就是好的，另外，还要看一看它有没有裂纹的存在，与此同时，也告诉了你们如何正确使用不粘锅。