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厨房装修过程中油烟机侧吸和顶吸哪个好?
厨房油烟机的选择很重要,油烟机市场品牌很多,在选择油烟机时我们都不知道该如何选择?油烟机侧吸和顶吸哪个好,我们不能一概而论去评价某一类产品,我们要做的就是从各种的特点来选择更加适合自己的产品。厨房装修过程中油烟机侧吸和顶吸哪个好?
1、顶吸式油烟机容易产生油烟分散现象
由于中国的烹饪方式是旺火爆炒,会产生大量的油烟被人吸进体内,同时外溢的油烟会散到房间的个个角落,到处留下油腻,所以油烟的吸净率应是选择抽油烟机的首要标准。抽油烟机只要能近吸排油烟率就高,如果把一个普通的顶吸式抽油烟机直接扣到锅上方,照样能得到这样的效果,只是不能真这样做:一是没法炒菜了,其次抽油烟机装这么低,会把火苗抽上去。
而传统的顶吸式抽油烟机安装高度一般在700mm左右,炒菜时的油烟是向四周扩散的,这样只有部分油烟上升能进入抽油烟机被排出,其余的油烟就会四处漫延,装顶吸式抽油烟机的家庭,如果每日三餐基本是在家做,不光烧菜时会吸入大量油烟,而且厨房里会到处都是油腻腻的,所以顶吸式抽油烟机除了柜式的,一般油烟抽净率都不理想,其抽净率是远不能满足中国家庭烹饪需求的。柜式机虽然抽净率较高,但因装饰效果不好显得低档,不被多数消费者认可。
2、侧吸式油烟机抽净效果更好
侧吸式抽油烟机是侧面进风,进风口大大降低,只抽油烟,不抽火苗,带油烟分离板的近吸式抽油烟机不仅能吸走油烟,同时燃气中的有害气体也能一起被吸走,特别是近吸式抽油烟机的油烟分离滤板,可谓是抽油烟机改革的一次壮举,它的油烟吸净率可以达到99%以上,油烟净化率达到了90%。在厨房就是爆炒辣椒也闻不到炝味,特别适合开放式厨房。带油烟分离板的侧吸式抽油烟机以它高标准的油烟去除率及油烟净化率,成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。
市场上的吸油烟机有单眼的和双眼的两种。单眼机中有一台电机和风机,一个入风口;双眼机是两台电机和风机,有两个入风口。如果家里使用的煤火炉或独眼煤气灶,那么应该购买单眼吸油烟机;如果家用使用的双眼煤气灶,买双眼吸油烟机。可根据家里炉灶的情况进行选择。当两边灶炉同时使用时,可以将两个风机同时打开这样,排气效率高。不需要两边同时开时,可只用一边,既方便又实用。但双眼吸油烟机价格要比单眼的贵。
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