孕妇能喝酸奶吗 孕妇喝酸奶要注意什么

酸奶我们日常生活中经常会喝到，不仅和牛奶一样，富含大量的营养，而且还加入了各种对人体有益的细菌发酵，因此常喝酸奶能够补充大量的营养。怀孕期间，胎儿的营养主要有母体供给，那怀孕的女性喝酸奶是不是也可以补充营养呢？孕妇能喝酸奶吗？下面我们就来给大家分析一下，一起来看看吧。

【孕妇能喝酸奶吗】

孕妇可以喝酸奶吗？酸奶含有丰富的乳酸菌，能促进体内消化酶的分泌和肠胃蠕动，清除肠道垃圾、抑制腐败菌的繁殖。此外还提供了可维持孕妇和胎儿健康的维生素、叶酸、钙等营养素。所以孕妇当然能喝酸奶，尤其对于喜清淡、喜酸味、食欲不强的孕妇来说，酸奶最适合妊娠早期的口味，孕晚期妇女和哺乳母亲需要大量钙质和蛋白质，多食酸奶可以提供恰当的营养物质。

孕妇喝酸奶的好处：

1、增强吸收率

酸奶是营养健康食品。酸牛奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素，而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳，能增强消化吸收率。

2、调解肠道内微生物平衡

酸牛奶中的乳酸菌能在肠道里抑制病源性的大肠菌、痢疾菌等繁殖，减少人体发生肠道感染病的机会。

3、容易消化吸收

酸牛奶比普通的牛奶好消化，更易于吸收，由于它所含有的特殊成分，更助于胃肠道的消化和吸收。所以酸牛奶对防治胃肠病有一定的好处。

4、补充钙质

牛奶是人体补钙的食物来源，发酵作用使牛奶中的一部分钙变成了离子钙，乳蛋白质的分解物—一活性肽也能促进人体对钙的吸收。因此，酸奶中的钙比牛奶更容易被人体吸收，利用率更高。

5、预防妇科疾病的发生

酸奶具有极佳的杀菌力，在许多科学实验中证明，酸奶可消减许多肠道病菌，如大肠杆菌等，此外酸奶一直是治疗阴道炎的民间偏方之一，且经临床实验证实，吃酸奶确实可以预防阴道念珠菌的感染。

6、可调节肠胃功能

酸奶能抑制肠道围败菌的繁殖，从而有调节肠道菌群、增强机体抗病的能力。同时，酸奶能刺激胃酸分泌，增强胃肠的消化功能，促进机体的新陈代谢。

【孕妇什么时候喝酸奶】

1.饭后半-2饮用

想要酸奶能够在身体中发挥所长，要给它合适的生长环境。酸奶中的重要元素——活性乳酸菌，生存环境需要PH值大于5.4（弱酸），但一般在进食前，人胃部的PH值有1-2（强酸），并不适合其成长，即使它进入胃部，也会被胃酸给消灭。然而就餐后30-2，胃部环境会出现巨大变化，大量的食物会稀释胃液，PH值也就增长到3-5，此时饮用，活乳酸菌便能发挥长处。

2.晚上喝酸奶

如果准妈妈出于补钙的目的，那么建议在晚上饮用。这是因为午夜时分，准妈妈身体中的血钙含量最为稀少，干扰人体补钙的因素也大大减少，身体也就更容易吸收钙元素，补钙的效果便会增强。

【孕妇喝酸奶注意事项】

1、要识别品种

市场上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，因其含的是死菌，所以不具备酸牛奶的活菌保健功效，购买时要仔细识别。

2、要鉴别菌种

酸奶中所含的菌种，决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵，从而产生好的口感，长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种，能肠道并发挥其功效。

3、要选冷藏柜

保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，但随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后，在2内饮用。

4、不要加热

酸奶中的活性益生菌，如果加热或用开水稀释，会大量死亡，不仅特有的味道消失了，营养价值也会损失殆尽。夏季饮用宜现买现喝，冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。

5、不要空腹喝酸奶

空腹饮用酸奶，保健作用减弱。饭后饮用酸奶，益生菌可帮助肠胃蠕动，抵抗有害菌，改善肠胃环境，维持肠道健康。

6、饮用酸奶后要用白开水漱口

对于儿童来说，喝完酸奶后如不进行漱口，酸奶中的某些菌种及所含的一定酸度，特别容易导致龋齿现象。