火山岩不粘锅是否安全？怎么刷不粘锅比较干净？

生活条件的改变现在是非常明显的，随着科技进步，人们家里的一些物品也很不一样了，锅的改变尤为巨大，不粘锅的问世让很多人都对做饭开始感兴趣，但是火山岩不粘锅的安全问题一直存在争议，有些人敢于尝试，有些人却抱有疑惑，那么问题来了，火山岩不粘锅是否安全？怎么刷不粘锅比较干净？

火山岩不粘锅是否安全？

1、针对社会广泛关注的特富龙不粘锅质量安全问题，国家质检总局有关负责人今日表示，中国企业生产的符合国家强制性标准的不粘锅产品质量安全有保证，消费者可以放心使用。

2、该负责人介绍说PFOA（全氟辛酸铵）是生产特富龙不粘锅使用的一种加工助剂，PFOA在生产过程中遇高温分解。对于美国环保署下属科学委员会进行的PFOA毒理学研究进展，质检总局高度关注，并与美国环保署积极沟通。

3、该负责人介绍说，质检总局2004年组织了针对使用特富龙不粘涂料的不粘锅产品的国家监督专项抽查，对浙江、广东、辽宁、上海、江苏等5省市15家企业生产的26种不粘锅产品，按照国家标准《食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准》及《铝及铝合金不粘锅》行业标准进行检验，产品抽样合格率为92．3％，此次抽查的15家企业总体市场占有率达95％以上。另外，中国检验检疫科学院对市场上18个品牌28种规格型号、使用特富龙涂料的不粘锅进行了检验，均未检出PFOA残留。

怎么刷不粘锅比较干净？

1、用香灰（蚊香，檀香均可），先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，再用钢丝球慢慢摩擦，效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥，这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹，很管用的。

2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开（不要烧干），锅的糊底很快就会去掉。

3、西红柿去糊锅底，几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。

4、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0．5）混合，盖盖放置，5后就很容易刷洗干净。

5、苹果皮或梨皮去糊锅底。用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理掉。

6、橙子去糊锅底。切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。

了解了火山岩不粘锅是否安全？怎么刷不粘锅比较干净的问题情况，不粘锅使用起来肯定是没有什么大问题，但安全性肯定存在差异情况，通常来讲，只要使用方法不是特别过分，对人体不会有影响，其次就是要选择好刷锅方法，不粘锅之所以不粘，靠的就是特殊涂层，若是刷锅过猛，很容易破坏涂层。