什么样的竹砧板好？竹菜板如何保养？

当说到竹子的时候，人们都是抢到了文人气息，竹子的作用是非常大的，生活中也有很多地方都会使用得到，竹子砧板就是比较常见的，但是人们在选购的时候发现市场上面有着很多的材料，什么样的竹砧板好，这是需要掌握的，而且对于竹菜板如何保养也要掌握方法。

什么样的竹砧板好？

1，味老大WEILAODA（创办于1990年，浙江省品牌，专业生产竹制工艺厨房用品和竹制工艺小家具的高新企业，浙江味老大工贸有限公司）

2，九川竹木（浙江省品牌产品，专注于环保型竹家具／竹制工艺品研发生产的企业，竹家具十大品牌，浙江九川竹木股份有限公司）

3，柏运达BamWood（广东省品牌，专注于竹木工艺制品开发／设计／制造／销售的企业，广宁县万众竹木业工艺制品有限公司）

4，双枪Suncha（创立于1995年，高新科技企业，专注竹木餐具／工艺筷／砧板和牙签的竹制品行业企业，浙江双枪竹木有限公司）

5，天竹TRUZO（浙江省出名商标，厨房竹木用品领先供应商，浙江省品牌产品，十大竹工艺品品牌，浙江天竹工贸有限公司）

6，三月三Mar3rd（浙江省出名商标，竹木餐具行业领先者，集研发／生产／销售于一体的竹制品现代新型企业，浙江三禾竹木科技股份有限公司）

7，鑫光Xinguang（专业致力于设计生产竹木制品的企业，十大竹制品品牌，行业具有发展企业，浙江鑫光工贸有限公司）

竹菜板如何保养？

1．竹菜板不可暴晒，蒸煮或是长时间于水中浸泡，也不可放在消毒柜内进行高温消毒；此外，还不可用洗碗机洗涤。

2．定期地在竹菜板表面涂抹一层食用油，用以滋润竹纤维，这样使用起来会更长久。

3．头次使用竹菜板，首先以清水冲洗，晾干后用食用油涂抹竹砧板表面，待食用油被吸收呈现光泽后便可正常使用。谨记，不可放在水里浸泡！

4．若经常使用，可以买上两块砧板，生、熟肉分开来使用可减少食物细菌交叉滋生。

5．每次使用竹菜板后需将其洗净擦干，竖置于砧板架之上，并放在通风干燥的地方。

6．长期使用后，竹菜板混有鱼腥味等异味，可以用柠檬和粗盐来清洗。

7．鉴于南北地区干湿差异问题，建议北方使用竹菜板尽量保持在一定温度内，以防开裂；南方使用竹菜板则尽量保持干燥，以免出现发霉；

8．竹菜板处理过过于油腻的食物，建议用热水来不断刷洗以快速去油。禁止记使用锅刷。

9．若是竹菜板上有霉点，可将白醋按1：2比例来勾兑，待煮沸，将其用来浸泡霉点，或者直接涂刷在霉点处，经晒干后再涂上一层食用油。

看了上述文字所给你介绍的什么样的竹砧板好之后，人们主要是去正规专卖店所进行购买的，那么这两方面还都是能够让人民放心的，对于竹菜板如何保养保养时，人们要掌握方法，得到正确的保养，这样对于主板的使用时间以及寿命都是有着很大的帮助，而且也更加干净卫生。