什么牌子的不粘锅最好？不粘锅的材料？

虽然我们每天要用锅来做饭炒菜，但是，做饭之后还需要清洗它，不然的话下一顿就不能使用，不过，在炒菜的时候会放很多的油，导致在洗的时候很难洗掉这些油渍，所以，市面上就发明出了一种不粘锅，那么，如果要买这种的话，就必须要看一下什么牌子的不粘锅，不粘锅材料是什么。

什么牌子的不粘锅？

1．德国（菲仕乐）madeingermany

以做锅起家。选择的余地是很大的。其中以高压锅的历史最为悠久。Original－proficollection和Intensa（国内分别翻译成雅格和热敏星）是FISSLER质量销售的两个系列产品。雅格是＂三明治＂锅底，是FISSLER最经典的款式。热敏星的特点是锅盖上有一个感应装置，这款锅获得过年度创新大奖。

2．德国WMF（福腾宝）madeinchina

福腾宝的产品非常讲究艺术造型，现在许多国外大酒店都用WMF，它已经成为档次的象征，当然价格也贵。优点是齐全，别的地方没有的东西，WMF基本上在能找到。WMF在国外根本很少有锅具产品，他们主要提供酒店设备和咖啡机。

3．德国AMC（艾姆希）（网络营销价格贵）进口后国内组装

AMC相较FISSLER缺点是比较重。

4．德国ZWILLING（双立人）madeinchina（相比较他家刀具卖的比较好）

ZWILLING是以做刀具起家的，刚刚开始生产厨房工具和锅具不过几年的时间，在德国默默无闻。但是他们在中国非常成功。整体来讲，ZWILLING可以称为时尚厨房用品品牌，但是和品牌比较起来还是有差距的。

不粘锅的材料？

1．不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙＊。根据＊强制性标准规定，以聚四氟乙＊为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙＊涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非＊性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下。卫生部卫生监督中心标准处韩玉莲研究员表示，标准对不粘锅使用作了两个限制，一是不粘锅不能制作＊性食品，二是使用温度要限制在250℃以下。

2．不粘锅为何不能制作＊性食物？氟化物专家、中国腐蚀与防护学会非金属材料专业委员会副秘书长管从胜表示，聚四氟乙＊的先天缺陷是它的结合强度不高，不粘锅不是完全覆盖聚四氟乙＊涂层，＊性物质容易腐蚀金属机体，机体一旦被腐蚀就会膨胀，从而把涂层胀开，导致涂层大面积脱落。卫生部的有关标准是根据这个原理制定的。

3．据了解，日常食用的食物很多是＊性食物，包括各种＊类、蛋、白糖、大米等。记者在市场上看到部分不粘锅说明书中标注“真正可以用铁铲的不粘锅”，对此，管从胜认为，涂层主要用于防粘，只是喷了薄薄一层，再加上结合不牢靠，用铁铲炒菜是肯定不行。

上文给大家讲了一下什么牌子的不粘锅，给你们推荐的都是德国的品牌是进口的，所以根本不会出现质量方面的问题，你们可以在文章里放心的选购，这样的话就给大家把品牌的事情解决掉了，而且，告诉了你们不粘锅的材料有哪些，选好品牌之后就可以根据材料去选择。