不粘锅炒锅什么品牌的好？不粘锅炒锅能不能用锅铲？

相信有很多人在买锅的时候最看重的就是品牌，如果品牌不好的话也不会去购买它，所以最在意的并不是它的价钱，而且它的质量是否好，那么，如果要根据品牌去购买的话，就必须要知道不粘锅炒锅什么品牌的好，另外，还要了解一下不粘锅炒锅能不能用锅铲。

不粘锅炒锅什么品牌的好？

1、美的Midea始于1981年，中国驰名商标，中国企业500强，大型日用消费类家电企业集团，广东美的生活电器有限公司

2、苏泊尔SUPOR中国驰名商标，高新技术企业，浙江省著名商标，全球的炊具研发商之一，浙江苏泊尔股份有限公司

3、灿坤EUPA创于1978年，世界知名的产销合一跨国集团，十大电火锅－电炒锅品牌，上市公司，厦门灿坤实业股份有限公司

爱仕达、苏泊尔、双立人都可以。炒锅也包括铁锅，个人建议铁锅耐用、爆炒，味香，甚至有些铁锅还不粘锅不生锈不粘性是不粘锅的一项重要指标，涉及到涂料本身的性能，也涉及到涂层固化质量。根据标准，将试样用粘有植物油的软布轻拭不粘涂层表面，用温水加洗涤剂清洗，然后用清水洗净，擦干后进行煎蛋试验，从而鉴定不粘锅不粘性的优劣。

不粘锅炒锅能不能用锅铲？

不粘锅不可以用锅铲，铁质的锅铲会把不粘锅表面的特殊材料铲掉，不粘锅应该用木质的铲子，不粘锅使用注意事项如下：

1、不粘锅不能用来高温油炸食物，不粘锅之所以能够做到“不粘”是因为它的表面有树脂涂层，但是它的耐受温度只有260度，超过这个温度表面涂层的物质就可能进入到食物中，所以用不粘锅尽量不要干烧，保持锅中有食物和水，不能用来油炸食物。

2、不能煮绿豆，用不粘锅煮绿豆，绿豆的汤汁会变黑，这是因为绿豆中含有一种叫单宁的物质，在加热的过程中会和铁锅发生反应，生成一种带有特殊气味的有害物质，所以煮绿豆汤不要再用不粘锅了。

从文章的介绍中我们已经知道了不粘锅炒锅什么品牌的好，虽然文章里告诉了你们几个品牌，但是，选择的权利还是在于你自己，如果你们想在文章里选择的话，也可以直接在文章里选择，如果还想选购其他的话也是可以的，而且，也知道了不粘锅炒锅能不能用锅铲，它是不可以使用的。