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[摘要] 现在市面上空气炸锅的出现,可以收到很多主妇的青睐,而且空气炸锅的品牌也是越来越多了,所以当我们想要使用炸锅的话,就必须要知道炸锅的原理是怎样的等等知识,接下来我们来了解一下德朗空气炸锅原理?无油空气炸锅好用吗?下面给大家作出相关的介绍。
现在市面上空气炸锅的出现,可以收到很多主妇的青睐,而且空气炸锅的品牌也是越来越多了,所以当我们想要使用炸锅的话,就必须要知道炸锅的原理是怎样的等等知识,接下来我们来了解一下德朗空气炸锅原理?无油空气炸锅好用吗?下面给大家作出相关的介绍。
德朗空气炸锅原理
空气炸锅,是使用高速空气循环技术,并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层,锁住食材内部的水分,达到普通油炸食品又香又脆的口感。
无油空气炸锅原理其实很简单,就是利用了锅内烘烤装置加热空气,然后热空气在锅内进行高速回旋烘烤食物,通过一定的时间让食物慢慢变熟,具体如下
1、通过锅顶的烘烤装置使锅内空气快速加热。
2、通过大功率风扇使锅内热流高速循环回旋。
3、空气炸锅食物篮内有特制纹路设计,能够形成漩涡热流,使热流能够360度全方位接触食材表面,快速带走加热过程中产生的水汽,从而使食材表面形成类似于真实油炸过后的金黄酥脆的表层,达到真实油炸食品的口感与外观!
4、让空气通过顶部烘烤装置快速加热,通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流,食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流,全方位360度接触食材表面,快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效,从而在表面形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感。
无油空气炸锅好用吗
1、健康:用飞利浦空气炸锅烹饪新鲜薯条相比飞利浦传统炸锅含脂肪量减少多大80%。
2、美味:2/3的消费者更喜欢飞利浦空气炸锅炸出来的薯条及其他美味佳肴。
3、快速:快速煎炸,只要短短10就能享受到平日忙里忙外做出的菜肴。
有关德朗空气炸锅原理,无油空气炸锅好用吗的全部信息就到这里了,空气炸锅是比较受大家欢迎的一种厨具了,因为有了炸锅,我们可以得到油炸食物的口感,而且比较美味,不会给人体带来伤害,所以我们在使用炸锅的时候,对于炸锅的原理有一定的了解。
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