微波炉有多少度？微波炉使用有什么禁忌？

说起微波炉大家都很熟悉的吧，是一种常见的厨房电器，可以烹饪很多美味的食物，而且也可以让大家享受美食的时候体验生活的乐趣。其实微波炉的类型有很多，烹饪不同食物需要用的档位是不同的，来了解一下微波炉有多少度呢，微波炉使用有什么禁忌，这些内容对于大家了解微波炉来说都有一定的参考价值，下面就来具体的介绍相关的事项。

微波炉有多少度？

微波炉纯微波时是没有固定温度的，它取决于被加热物品吸收微波的能力，因为一般是作用于水，所以100度。有些可以超过100度的，但不多，所以微波炉餐具都要求耐温120度。但注意烧烤模式下温度会高于120度。没有微波纯烧烤时使用金属烤盘，有微波时一定不要用金属烤盘。微波和烧烤混合加热时不要使用塑料餐具，建议是用鲍鱼盘。纯微波时只要没有金属，任何标为微波炉使用的餐具都可以。

微波炉使用有什么禁忌？

A、忌超时加热。食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2，那么就应丢掉不要，以免引起食物中毒。忌将普通塑料容器放入微波炉加热。一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

B、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热。因为在半熟的食品中细菌没有被完全杀死，即使放入冰箱中，细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

C、忌使用金属器皿。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食物。

D、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类。因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌可以繁殖，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活细菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

微波炉有多少度呢，微波炉是没有固定温度的，在选择用微波炉加热的时候需要根据不同食物调整档位，这样的话才能让食物更加的美味和有营养。微波炉使用有什么禁忌是什么，用微波炉加热食物的时候禁忌用金属器皿，而且也不要把半熟的肉制品用微波炉加热，这些禁忌的小常识需要大家多了解。