哪些碗可以放微波炉？微波炉使用禁忌？

我们都知道微波炉主要就是加热，如果我们把不合适的容器放进微波炉的话就会融化，也会给食物造成影响，特别是塑料的东西，如果不是微波炉专用的塑料器皿是不能放在微波炉加热的，为此很多人不知道哪些容器适合放在微波炉中。那么小编就来介绍一下哪些碗可以放微波炉？微波炉使用禁忌？

哪些碗可以放微波炉？

玻璃器：包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿。由于玻璃穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温（可达500摄氏度甚至1000摄氏度），故适宜在微波炉中长时间使用。2、陶瓷器：有耐热陶瓷和普通陶瓷之分，耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿，适宜在微波炉中长时间使用，而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。3、塑料器：聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿，耐温达120摄氏度以上，可用于微波炉加热；PET树脂、聚酯材料制成的器皿，耐温达220摄氏度以上，可用于烧烤。

1、玻璃器：包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温（可达500摄氏度甚至1000摄氏度），故适宜在微波炉中长时间使用．普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热，约3．如加热时间一长，则容易破裂．雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品，由于材料厚薄不均匀，煮油性食物时会炸裂，不适宜在微波炉中使用．

2、陶瓷器：有耐热陶瓷和普通陶瓷之分．耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿，适宜在微波炉中长时间使用，而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用．特别要提醒，含有金、银线的陶瓷器皿，在微波炉中使用时会打火花，故不宜使用．

3、塑料器：聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿，耐温达120摄氏度以上，可用于微波炉加热．PET树脂、聚酯材料制成的器皿，耐温达220摄氏度以上，可用于烧烤．保鲜膜也属于塑料制品：一种为普通保鲜膜，可以在加热蔬菜时使用；。

4、金属器：铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿，微波是不能透射过金属的，光亮的金属表面能反射微波，金属容器的不透射性和反射使得微波不能到达其内、对食物无法加热．同时容器与炉内壁的相互反射会使部分金属产生涡流和打火现象，非常危险！所以都不适宜在微波炉中使用．

微波炉使用禁忌？

1、忌超时加热

如果长时间加热的食物，一定不要再食用，食物有可能加热过度已经变异或者失去营养物质，有的甚至产生一些新的危害健康的物质。所以如果加热时间超过2的话，建议把食物丢掉，避免食物中毒。

2、忌加热普通塑料容器

一是塑料的东西遇热容易变软变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

3、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热

因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

4、忌用金属器皿

因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食物，严重的还容易引发火灾。

5、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类

因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌可以繁殖，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

以上是小编介绍的哪些碗可以放微波炉？微波炉使用禁忌？对于微波炉使用的问题我们已经做了一些了解，微波炉加热属于高温，所以大家一定要正确的选择器皿，一些不能放进微波炉加热的东西，尽量就不要放进微波炉了，特别是酸奶和碳酸饮料等。