破壁机的功能是干什么的？清洗破壁机要注意什么？

前几年人们都是用豆浆机，主要就是可以做一些果蔬汁和豆浆以及米糊。现在设计越来越发达了，破壁机现在很流行，但是有些人不太了解它的功能是不是豆浆机是一样的。所以想要入手破壁机就要知道它可以用来做些什么，怎么选择性价比高的产品。那么小编就来介绍一下破壁机的功能是干什么的？清洗破壁机要注意什么？

破壁机的功能是干什么的？

1、破壁机可以用来给婴儿做辅食，这是由于破壁机能够拥有细腻的搅拌特质，能够让婴儿很好的吸收营养，适应婴儿消化功能不完善肠胃需要，食物纤维、矿物质和植物生化素的营养成分能够让婴儿更好的吸收。

2、破壁机可以用来做豆浆米糊，破壁机还可以用来做口感细腻顺滑的豆浆饮品，豆浆中几乎不会产生任何残渣，能够免除一般榨汁机豆浆机需要过滤以及事后清洗过滤网的麻烦。米糊同样是能够使用破壁机来制作，您还可以根据不同食谱增添配料，制作各种口味的米糊制品。

3、破壁机可以用来做冰淇淋，由于破壁机本身的高功率设计，因此可以使用破壁机来制作冰沙和冰淇淋，使用破壁料理机制作出来的冰沙冰淇淋口感顺滑，可以达到商店的冰沙一样的口感。

4、破壁机可以用来做果汁，和一般的榨汁机一样，破壁机也是能够制作果汁，其做出来的果汁不仅无渣口感细腻，还能够融入更多营养成分。这是由于榨汁机在榨汁的时候往往会产生残渣，营养也会因此流失，但破壁机能够很好的保留这些营养，避免残渣的产生。

5、破壁机可以用来做38度精力汤，38度精力汤是破壁机特色料理之一，通常是搭配各类蔬菜和水果一起进行，而水果和蔬菜可以根据自己的营养需求进行搭配，比如尽量选低糖高纤维的水果和蔬菜搭配。不仅营养丰富，还特别的养生，由于设有高温加热，制作完成即可立即饮用，食材的营养成分也不会遭到破坏。

6、破壁机可以用来做浓汤，同样是由于破壁机的高功率设计，因此能够很好的将骨头磨碎，在制作鱼汤的时候，鱼骨营养并不能很好的吸收，破壁机能够将这些部分完全制成口感顺滑的鱼汤制品。

清洗破壁机要注意什么

1、清洗破壁机要在使用完成后的时间清理，避免内壁食物残渣干燥结块，导致难以清洗，加入清水的时候一定要注意水量，不宜过多或过少。

2、先清洗容器，再来清洗其他刀片或者杯盖等配件，要是有加工比较油性的食物可以加入些小苏打或者洗洁精，千万不要用有腐蚀性的清洗剂，避免腐蚀内壁或者清洗剂残留。

3、对于主机千万不能用水冲洗，防止水分进入损坏主机。

4、一般用于榨果汁之后刀片上会有些纤维会缠绕在刀片上，要先把纤维从刀片上抽出，然后再用水冲洗。

5、一定要养成用后立即清理的好习惯，清洗完成后可以用开水烫一下在擦拭干净，能够有效的防止细菌滋生和产生异味。

6、破壁机清洗完成后要把破壁机放在通风条件比较好的地方存放，避免放在高温区域，损坏内部的电机，尽量不要放在高处地方，防止发生意外坠落。

以上是小编介绍的破壁机的功能是干什么的？清洗破壁机要注意什么？相对于豆浆机来说，破壁机的功能更多一些，一些破壁机还可以打肉，也可以把咖啡豆做成咖啡粉，是家里很实用的小家电。如果你也想要选择破壁机，我们要根据自己的需求选择合适的价格。