炖锅紫砂好还是白瓷好？怎样选购电炖锅？

随着生活不断的在进步,大家的生活也一天比一天好了,对于养生也比较重视了,现在市面上有很多电器,电炖锅就是其中的一种,因为采用文火慢烧法钝粥,汤可以使食材和调料的味道、营养很好地散发到粥、汤里,而且功率较小可以省电而受到了不少消费者的青睐,那么,今天我们就来说说炖锅紫砂好还是白瓷好?怎样选购电炖锅?

一、炖锅紫砂好还是白瓷好

内胆来说,紫砂的会好以一些。

1、  应为相比陶瓷的内胆需要在金属上附一层陶瓷的皮,也就增加了使用中易损的程度。(当然,紫砂内胆,认为摔碎的概率是有的。)

2、 紫砂内胆会比陶瓷内胆有更好的保温性。可以节约能源。

紫砂和白瓷到底哪种更适合自己?销售员表示,要看个人主要炖哪种汤比较多,“紫砂的易吸味,白瓷的易清洗。”电炖锅和电压力煲“煲汤”,哪个更专业?销售员表示,电炖锅的汤会更加精,味道会更加浓,毕竟炖汤是电炖锅的主打,压力煲的时间快,但味道可能稍微淡,适合滚汤。现在目前市场上的电炖锅内胆主要有三种材质,一种是紫砂,一种是白(红)陶、另外一种是全瓷紫砂,白(红)陶好还是全瓷好?双方的比较重点放在吸水性和串味性上。

二、怎样选购电炖锅

平常吃饭的碗大概0.3L左右需要选购的容量大概=0.3*人数*碗数(人均),但是也要预留未来容量,比如说您是买给宝宝用的,你认为现在0.7L或者0.8L就够了,那很可能宝宝长得快一点,就很快不够用了,很多妈妈都表示如果买给宝宝用的尽量买1L的,这就是预留未来容量。当然,具体需要挑多大容量的就要根据自己的需要而定。

挑选的时候根据自己的需要购买,如果是购买给老人用的,那就可以选择扭转是的控制方式外加开关键(一旋通)就可以了,简单易懂,老人家用起来也省心。再如,很多年轻妈妈就追求一种预约功能,(在这里解释一下预约、定时这两个功能的区别,预约4个钟头,就是4个钟头之后机器自动开始工作,定时4个钟头,就是机器工作4个钟头之后自动保温)

上面就是今天给大家介绍的有关炖锅紫砂好还是白瓷好以及怎样选购电炖锅的全部知识,希望可以给大家带来帮助。大家在平时生活中清洗炖锅的时候,一定要先从电源插座上拔下插头,让电炖锅冷却,不然就会引起损坏。