紫砂煲好用吗 使用紫砂煲的注意事项有哪些

紫砂煲具有加热均匀迅速、保持食物原汁原味的特点，所以很受大家的欢迎。那么紫砂煲好用吗，使用紫砂煲的注意事项有哪些呢，今天小编就为大家讲述一下关于紫砂煲的相关问题，在此就向那些正在想购买紫砂煲的朋友，提供一点经验和参考，这样选购起来比较快。

紫砂煲好用吗：

1、被很多人看作具有保健摄生成效的紫砂煲其实并不是真的由紫砂泥制成，而是由一般泥土加入化学质料“染色”而成，这样的紫砂煲你还愿意买吗。包含美的在内的不少闻名紫砂煲产品的内胆泥料实践都是由一般黄土增加一些化学质料制成的，而化学质料在其中所起的作用仅仅“上色”。

2、在北京的一些家电卖场看到，紫砂煲产品通常被摆放在厨房小家电出售区，其外观跟一般电饭煲差不多，由外层电加热器和内胆组成。据出售人员介绍，用紫砂煲煲粥炖汤较大的优点在于能使食物的养分成分得以较大很限的保存，对人体的健康非常有利。一款美的紫砂煲的产品说明书上面写道：“产品选用的很好富铁紫砂内胆，内含人体所需的多种微量元素，特别含有丰富的铁元素。富铁紫砂内胆是通过1100度左右的高温烧制成的陶器，在高温下不会与食物发作化学反应，食物的养分成分得以彻底保全，因而炖出来的食物原味蕴藏，幽香四溢。”还有促销员通知记者，用富铁紫砂煲粥炖汤能够分化脂肪，降低胆固醇含量，总归算是一种有益健康的摄生厨具。也正因而，这种与电饭煲外观和原理都差不多的产品，只因为内胆不同，价格也比一二百元的电饭锅翻了好几倍，一般紫砂煲的价格通常在500元左右，一些很好产品乃至卖过了千元。

3、不过依据央视节目介绍，这些品牌紫砂煲产品的内胆其实并不是由真正的紫砂泥制成的，而是采用一般黄土增加一些化学质料。以美的紫砂煲为例，其内胆主要是从湖南怀化市溆浦县一家颇具规模的陶瓷厂国泰瓷业有限公司以及广东潮州市的金航陶瓷实业有限公司收购进来的制品。而国泰公司的工作人员承认，他们厂出产内胆所用的都是一般泥料，而不是专门的紫砂泥。为了配制出来更像紫砂，他们还会增加学名三氧化二铁的化工质料“铁红粉”，这是一种化工着色剂，意图就是用于增色。另一家陶瓷质料厂的工人也坦言，他们也是在用一般泥土作为内胆的烧制质料，不过他们则是用二氧化锰进行染色，使内胆看上去更黑一些。记者查询还发现，在广东潮州有十几家陶瓷厂专门担任加工所谓的紫砂煲内胆，每个售价从几元钱到十几元钱不等，每天出产总量高达几十万个。这些厂在加工内胆时都有一道相同的工序，就是把成型的内胆放到不同色彩的液体里浸蘸，有大红、特红、紫黑等不同色彩，以调出客户需求的色彩。这意味着，我们在市场上买到的摄生紫砂煲，很可能就用的是这种一般泥土增加化学质料做出来的假紫砂胆。

使用紫砂煲的注意事项有哪些：

1、当大家一次通电运用时，会呈现一股异味乃至冒烟，一般会持续十多分属正常现象，这是因为发热设备中的绝缘材料进一步枯燥，绝缘功能将进一步提高，请放心运用。

2、煮好食物时，如要移动方位，请与外壳一起移动，切勿单独取出内胆移动，防止形成意外失手打碎，烫坏皮肤及形成其它的损伤。

3、煮食过程中，煲盖和煲盖排气孔温度较高，请勿直接接触，避免烫坏。

4、内胆是陶制器皿，慎防与硬物磕碰或从高处下跌形成破碎。

5、不要把紫砂煲外体电器部分受过分湿润或在水中浸洗，不然电器部分的绝缘功能，因而受损而形成漏电和短路。

6、内胆切勿用明火烧煮，切忌忽冷忽热，清洗内胆须待放冷后才清洗，防止内胆因热胀冷缩而爆裂。

7、如欲铲除食物残存气味，请将开水倒进内胆内浸泡几分(或煮开)然后倒掉开水。待内胆冷却后，再用冷水浸泡几分，即可铲除煲内余味。

8、运用紫砂煲时应放置于水平、枯燥的当地，不要在耐热度较弱的物体上运用。(如：塑胶台布、棉毛地毯)。

9、要坚持导热套外表清洁、无杂物，内胆上下活动自若，避免影响运用作用。

10、内胆中未盛物料时，切勿通电干烧，请将插头拔离电源。

关于紫砂煲好用吗以及使用紫砂煲的注意事项有哪些的全部内容，小编就为大家分享到这里了。紫砂煲由于价位较高，具有相当的利润空间，所以目前市场上的紫砂煲可谓鱼龙混杂。一些厂家为了追求不合理利润在原料上偷工减料，因此，在选购紫砂煲时强烈建议大家选购出名厂家的品牌产品，以免受骗上当。