电压力锅哪个牌子好？高压锅的使用禁忌？

电压力锅也是压力锅的一种，它主要是电功能的优点，对于老式的高压锅更加的安全一些的。那么在选购的时候很多消费者们都想要了解电压力锅哪个牌子好这个问题，其实不同品牌的高压锅的质量是不同的。同时也需要了解高压锅的使用禁忌是什么，这些内容对于日常生活对高压锅的了解有一定的参考作用。

电压力锅哪个牌子好？

1、美的，最有价值500品牌，大型综合性现代化企业集团，中国规模的白色家电生产基地和出口基地之一

2、苏泊尔，浙江苏泊尔股份有限公司，苏泊尔SUPOR，电饭煲十大品牌，电压力锅十大品牌，十大小家电品牌，中国驰名商标，中国厨房小家电领先品牌，消费者最喜爱的企业品牌，国家重点高新技术企业，中国大型炊具研发制造商，国内炊具行业上市公司，法国SEB集团控股企业

3、九阳，九阳股份有限公司，豆浆机十大品牌，小家电十大品牌，十大电压力锅品牌，中国驰名商标，中国家用电器创新奖中国影响力的小家电品牌，国家火炬计划重点高新技术企业，专注于豆浆机领域并积极开拓厨房小家电研发、生产和销售的现代化企业

4、奔腾，奔腾集团属下厨房电器业务股权全部转让给荷兰皇家飞利浦电子公司（以下简称飞利浦）的项目已获得国家相关部委审批通过；飞利浦（中国）投资有限公司，电高压锅十大品牌，电饭煲十大品牌，原奔腾集团属下厨房电器品牌，2011年10月厨房电器业务股权全部转让给飞利浦，的跨国公司。

5、格兰仕，格兰仕集团是一家综合性白色家电品牌企业。自1978年创立至今，格兰仕由一个7人创业的乡镇小厂发展成为拥有近5万名员工的跨国白色家电集团，是中国家电业影响力的龙头企业之一。

高压锅的使用禁忌？

1、选用不当，高压锅的选择是很有考究的：首先是要有选择地购买压力锅，一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。另外根据自己的要求，也要学会选择不同的高压锅材料，从原材料上分，一般分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。

三种各有其特点：铝制的重量轻、传热快、价格便宜，但是长期使用会增加铝元素的吸收量，对健康不利。铝合金的要比纯铝制品好一些，耐用、结实。不锈钢压力锅虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上。

2、用前不查，在使用高压锅前的检查，是保证用户安全使用的步。使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。

3、擅自加压，这或许是我们老一辈使用高压锅最常犯的错误了，当然也是最危险的错误之一：“擅自加压”，有的时候用户为了一味追求快速的烹饪过程，而擅自在加压阀门上增加重量，使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。

殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，就会造成锅爆人伤的严重后果，千万不可冒这个险！另外在使用时，如果锅上的易熔金属片（塞）一旦脱落，绝不允许用其他金属物堵塞代替，应更换同种部件。

4、无视火候，使用高压锅很讲究火候，尤其切忌不能大火漫烧。上火加热后，只要锅中的蒸汽从排气管发出较大的“嘶嘶”声时，就可以降低炉温，使限压阀保持轻的嘶嘶声，直到烹调完毕。这样既安全，又能省时间，节约燃料。同样，在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。

5、不当清洁，虽然我们建议用户高压锅用后一定要及时清洗，尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣，但是同样记住高压锅外部也同样有一个保护层，所以要保持锅的外观，不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅内外，否则锅易变形成凸凹状，或被铲出横一道竖一道的划痕，有损保护层。

电压力锅哪个牌子好呢，上面的这些品牌的高压锅都是很不错的选择，不仅是驰名品牌，而且有质量的保证。大家在选购的时候可以多了解相关的一些内容和小常识的。高压锅的使用禁忌是什么呢，上面的这些内容大家需要了解，这样对于正确使用高压锅来说有一定的参考价值。