不粘锅哪种好？不粘锅有毒吗？

不粘锅的种类还是有很多的，比如说材质不同品牌不同功能性也有所区别，大家在选购的时候需要根据实际的需求来选择。首先来说需要大家了解不粘锅哪种好，不粘锅有毒吗这些问题都是很重要的常识性问题，对于大家了解不粘锅来说有一定的参考作用，下面就来看看这些小常识的介绍。

不粘锅哪种好？

1、种是拉伸锅，制作工艺最简单，成本。用于制作不粘锅具，一般是使用铝片，用拉伸机，拉伸而成。国内市场上的就是拉伸锅，价格低，生产门槛低。家庭作坊都能制造。锅体较薄，烧久了锅底甚至会变形凸起。

2、第二种是仿压铸锅，工艺大体与拉伸锅类似，同样使用铝片，只是仿压铸锅的铝片较厚，使用锻压机压制，成本和门槛都有提高，一般中小型工厂都能制造。锅体厚度较拉伸锅有明显提升，跟真正的压铸锅厚度相仿。国内中端市场、美洲较为常见。

3、第三种是压铸锅，工艺相对复杂，需要将铝锭融化成铝水，再注入压铸机中，通过模具一体成型，锅体无铆钉，一般拉伸锅和仿压铸锅锅身都有铆钉存在，这也是最直观的判断方式。最常见于欧洲不粘锅具，工艺成本相对较高，锅体较厚，受热均匀，也不会变形。一般都是大工厂才有实力制造，而且多用于出口。

不粘锅有毒吗？

不粘锅有毒吗，不粘锅因为清洗方便，炒菜的时候也不会粘锅受到很多年轻人的青睐，但是同时另一个问题也引起了人们的关注，不粘锅有毒吗，不粘锅到底健不健康呢，是不是真的值得选择，不粘锅有毒吗，不粘锅和传统的铁锅相比哪个更适合家用呢？

收藏不粘锅有毒吗和铁锅相比哪个好？

1、不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定，以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下。

2、聚四氟乙烯可以耐400度高温，但是在200度以上时化学性质开始变的不稳定，超过400度立刻起火燃烧，释放出氟化氢气体，氟化氢溶解于水后的溶液叫氢氟酸，不但强腐蚀（玻璃蚀刻工艺大量应用氢氟酸），而且有剧毒。

3、目前的不粘锅，不管以什么形式出现，不管是哪个国家出的，其主要材料都是特富龙，高级的掺入了抗氧化剂和稳定剂来提高聚四氟乙烯的耐高温性。总之不管他们冠什么名，说成什么物质，其主要成分少不了聚四氟乙烯。虽然烹饪时温度不会超过180度，但是特富龙镀层在摩擦加热的情况下，总是会一点点的分解掉。寿命很长的不粘锅，那一定不可能是煎炒，或者烧烤PIZZA用的。炖粥之类，这种情况下聚四氟乙烯的损耗可以降到最，最人体危害也。

上述的这些内容介绍了关于不粘锅哪种好的问题，也介绍了几种不停的不粘锅的种类，大家可以参考这些内容，看看什么样的不粘锅比较适合自己的家庭使用。不粘锅有毒吗，上述的这些内容告诉大家相关的内容，在购买的时候需要看清楚，这样的话才能购买到比较适合的不粘锅，对身体没有危害的。