家里的碗筷怎么消毒 碗筷消毒煮多长时间

很多人都特别重视碗和筷子的干净问题，如果上面的细菌特别多的话，我们吃饭的时候就会把细菌带到我们的身体里面，这样的话就会导致自己生病，所以，一定要先了解一下家里的碗筷应该怎么消毒，不仅如此，还要看一下碗筷消毒煮多长时间比较好，必须要控制好火候和时间的问题。

家里的碗筷怎么消毒

减少餐具上致病菌的滋生，首先要做到的是把餐具清洗干净。这个过程就需要使用到水，洗碗布，洗洁精，对水的要求是用热水，在40度左右，洗洁精就需要是天然植物成分的，泡泡较少的，另外就是洗碗布要一个月换一次，选择纯木纤维的洗碗布是的。

1、煮沸消毒

餐具不是简单的洗完以后，用开水烫烫就可以了，这样很难起到消毒的作用的。为了家人的健康，我们需要定期的给餐具消毒，那么我们该怎么做？定期将餐具放在开水中煮三到五就可以了，这样才能起到杀菌杀死病毒的作用。不过呢，这个方法不适合木质的餐具哦，这一点大家要记住哦！

2、用消毒柜

如果经济条件允许，那么可以给家里买一个碗柜专用的消毒柜。现在市面上的消毒碗柜是红外或者紫外的，使用消毒碗柜的时候，首先要把餐具清洗干净，再放到碗柜中，然后将碗柜温度设置为120度，消毒时间胃20左右，就这样等于说是完成了餐具的消毒工作，这种方法是最直接，有效的哦！

碗筷消毒煮多长时间

对餐具来说，高温煮沸确实是最常见的消毒方式，很多病菌都能通过高温消毒的方式杀灭。但是高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件，一个是作用的温度，另一个是作用的时间。

肠道传播性疾病的微生物种类很多，常引起急性腹泻的细菌有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等。这些细菌多数要经100℃高温作用1－3或80℃加热10才能死亡，加热温度如果是56℃，加热30后，这些细菌仍可存活。另外，某些细菌对高热有更强的抵抗力，如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。有些人吃饭前用开水烫碗，因作用温度和作用时间不足，只能杀死极少数微生物，并不能保证杀死大多数致病性微生物。要想用开水做到真正消毒，一定要多煮一会儿，水开后5就可以了。

看过这篇文章所讲到的这些知识之后，已经知道了家里的碗筷应该怎么消毒，如果大家想要减少餐具上治病菌的滋生的话，首先要做到把餐具清洗干净，这个过程中需要使用的水，洗碗布洗洁精等，这些对水的要求就是用热水，同样的，也知道了碗筷消毒煮多长时间比较好，煮20左右就可以。