烤箱如何做蛋糕 烤箱内部应该怎么清理

现在烤箱基本上是家家户户都必备的烤箱，不仅可以帮助我们烤蛋糕还可以帮助我们做美味的菜肴。但是有的朋友对于烤箱如何做蛋糕不是很清楚，所以今天我们会给您做详细解答。之后我们还会教您烤箱内部应该怎么清理这个问题。毕竟我们用烤箱做出美味的菜肴之后，可能烤箱里面会被使用的很脏。这个时候我们一定要及时的强大进行清理，要不然等他风干之后清理起来就会比较麻烦。

烤箱如何做蛋糕

用电烤箱做蛋糕的方法：

【材料】

鸡蛋3个、精制白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升；

【做法】

1、黄油、奶油烤化备用；

2、将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕；

3、将过筛的低筋粉加入步骤2的蛋粉中；

4、将隔水溶化之牛奶、奶油倒入3的材料中快速搅拌混合。在此若搅拌不够时，会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙，当搅拌过度时又会使蛋糕硬化，没有气泡；

5、在烘蛋糕的模具中涂抹一层薄薄的软化黄油，然后将面糊倒入到模具中，倒入8分满即可。

6、放入180度的烤箱中烘烤约30。

注意：制作蛋糕的秘诀：想制作入口松软的海绵蛋糕，端视蛋糕搅拌起泡的方法，如果含有很多气泡，在气泡尚未消失前须快速制作，因此，材料以切的方式混合。

烤箱内部应该怎么清理

一、白醋加水法

白醋与水按照1：1的比例搅匀放在一个容器中，烤箱温度控制在180°，并且时间在15左右，把容器放入烤箱中，在此过程中你需要观察烤箱中是否形成水蒸气和多少，如果水蒸气很少，可适当延长加热时间。此步骤完成后，等烤箱冷却，接着再用湿抹布擦拭脏物即可。当然，你也可以将白醋换成柠檬水，有同样效果，并且不仅能够除去脏物，同时还能够消除烤箱中的异味。

二、厨房纸＋稀释洗洁精溶液法

首先，把洗洁精稀释在温水中，并把厨房纸浸湿，接着把浸湿的厨房纸贴于烤箱内部的油污处，记住必须把烤箱内部贴完整。接着，在烤箱中放上一碗水，并且关上烤箱静止15左右，过后再撕下厨房纸和再擦拭一遍，最后再用干净的抹布擦拭即可。

三、小苏打擦拭法

众所周知，小苏打是厨房中的清洁神器，因此同样可以过来清洁烤首先，把适量水和小苏打调充分混合在一起，并且均匀的涂抹在烤箱内部的油污处，并且静置4个的时间，最后再用浸湿的抹布擦拭干净即可。

关于烤箱如何做蛋糕这个问题其实是非常简单的，我们只要将做蛋糕的材料准备好之后，再根据上文中所解答的做法一步一步的去做，很快我们就可以吃上美味的蛋糕了。而关于考校内部应该怎么清理这个问题，其实有很多种清理方法，我们给您介绍了白醋加水法，小苏打擦拭法以及厨房纸＋稀释洗洁精溶液法。