电压力锅如何做蛋糕？电压力锅的价格是多少？

电压力锅是近来炒得比较火的产品,因为功能强大,甚至可以做蛋糕。很多家庭都在考虑购买一台,小编近来也是学了一手,借今天这个机会就由小编来为您介绍一下关于电压力锅如何做蛋糕,电压力锅的价格是多少的问题,希望小编的介绍能够帮助到您,您的快乐是我们的幸福。

一、电压力锅如何做蛋糕

1、取4个鸡蛋,将蛋黄与蛋清分离在两个碗中,然后将蛋清搅拌。

2、取5根筷子用力的搅打蛋清,为了突出甜味,放一点点盐和一勺糖,继续用力搅打至的有些稠的时候再放一勺糖,然后继续打。(有打蛋器,这步就很简单。手打的话,多几只筷子会更快打得发泡。)

3、一会儿后,蛋白就会变成奶油状,而且在筷子上的不会掉下来。

(这个过程比较关键,一定要打泡至蛋白能拉出一个短小直立的尖角,这样表明达到了干性发泡的状态。到这种程度就不要再打了,如果继续打过头,蛋白结块儿就会引起失败。没打到位,也会影响膨胀程度。)

4、蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,少许泡打粉然后进行搅拌。(注意面粉要充分的搅拌开,不要有面疙瘩。泡打粉可以增加松软和膨胀度,也可以省略不放。)

5、向蛋黄中倒入一半奶油状的蛋清,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。

6、电压力锅底放入适量的油,均匀涂在锅壁上,以防粘锅。

7、倒入搅拌好的蛋糕糊,然后颠几下锅,把里面的气泡震出来。

8、盖上盖子,按蛋糕、然后再按开始键即可。(注意,不要加限压筏,保证正常排气。)

9、电压力锅提示音响,就差不多了。

二、电压力锅的价格是多少

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