烤箱那个牌子质量好？烤箱的正确使用方法？

烤箱已经渐渐成为了现代家庭的必备设施了，选购之前我们都想弄清烤箱那个牌子质量好，想选购长久使用的产品。长久使用烤箱除了有一个好的质量保证之外，烤箱的使用也很关键，那么烤箱的正确使用方法具体有哪些呢？以下就是针对烤箱有关情况的一个解答。

烤箱那个牌子质量好

1.美的烤箱的质量比较不错，大家都知道美的是国内有名的小家电品牌，在烤箱方面也是设计并生产了不同型号的产品，烤箱的外观很漂亮，其次质量方面也非常重视，还为各家庭带来了不同容量的选择，美的烤箱运用的是360度旋转烧烤，采用3D热源对流让烤箱烤东西不焦，尽管你是一个烘培新手，也能够运用美的烤箱轻松做出各类美味。  

2.格兰仕烤箱也是小编推荐的品牌，格兰仕烤箱在其设计方面非常的贴近生活，是非常贴心的烤箱之选。格兰仕烤箱既物美价廉，又时尚科技，专注于家电制造的格兰仕，烤箱的制作也一如既往的精良。格兰仕烤箱温度控制精准，操作简单，特有的热风对流功能加热更均匀，使用寿命长，安全性高。作为全球烤箱的龙头企业，格兰仕烤箱深受众多用户的喜爱。

3.ACA北美烤箱， 北美电器源于美国，一直都致力于“专业智能化家用电器”北美电器的烤箱主打“绿色健康、人性品质、智能环保”，是家电研发与制造的零头品牌。北美电器的烤箱以其高质量性能和设计，在美国占领了百分之五十的市场，全球销量第1。北美电器的烤箱内腔容量分量十足，火力非常给力，一体化圈不锈钢外壳，抗氧化、耐腐蚀、坚固耐用，烤制出来的美食鲜美可口。  

3.长帝烤箱， 长帝电器是伟仕达电器实业有限公司的品牌。长帝电器的烤箱采用行业内标准立方体内丹，拥有低温发酵个功能，精准控温，特别适合初级入门的烘培新手使用。长帝烤箱上下平衡发热，采用三档开门式设计，随心烘焙，也方便在烘焙的过程中查看食物的颜色。不过长帝烤箱的电线有点短，放在厨房中需要消费者对厨房空间进行合理的规划。

烤箱的正确使用方法

1、预热的重要性 ，在烘烤食物前，必须先将烤箱预期热，让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的热度，预热的目的在于保持温度，事先预热，可以使烤箱内部的温度一致，就能使食物表面受热均匀，以但一开始放进去的食物的水分能立刻就被锁住，避免烤的食物变得又干又硬。如果你时常有蛋糕烤不熟的现象，就有可能是预热的准备工作没有做好。预热的温度与时间成正比，所需温度越高，预热时间也就相对越长。不同厂家生产的烤箱所需的时间也不相同，因此要多测试几次，才能掌握自己的烤箱温度。

2、插座必须单独使用 ，烤箱属于用电量较高的电器，必须单独使用一个插座，以避免发生意外。同时摆放的位置一定要远离煤气炉等会产生高热温度的地方，背面也需保持与墙面的距离约5厘米。

3、烘烤温度的掌握 ，不同品牌或尺寸的烤箱其所附的温度控制器多少会有些不同，所以即使是按照食谱上所说的温度烘烤食物也偶尔会发生过焦或不熟的现象，因为食谱上所标示的时间与温度只是大约的参考，并不适用每一种烤箱。因此当你开始使用新烤箱前，必须多注意烤箱内食物的变化，以酌情调整温度。通常小烤箱因为空间小，烘烤较大体积的食物时，食物会比较接近电热管，所以温度就要比大烤箱略低。

4、时间设定的准确度。 烘烤时间的设定也取决于烤箱品牌、容器大小以及食物大小。一般来说，越厚的食物，所需烘烤的时间越久，但是温度要低，以避免外熟内生，薄的食物则相反。烤糕点时也是相同的道理，生料越多越厚的如蛋糕，必须用长时间的低温烘烤；如生料较少较薄的如饼干，就采取短时间高温烘烤的方式。如果担心蛋糕表面会烤焦，就盖上一张锡箔纸。

5、避免沾黏的方法 ，烘烤前可在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或是铺上锡箔纸，。烤盘上涂的油没有特别的限制，如果是中式料理或想使食物清淡些，就用色拉油或橄榄油，如果是西式料理或喜欢浓郁香味的，就可以使用奶油。当然也可以使用有不粘材质制作的烤盘。

6、适用于烤箱的容器 ，可以放入烤箱的容器只有纯金属制品如烤箱本身所附的烤盘、烤架、锡箔纸以及常见的金属模型；陶瓷制品如砂锅，烘烤类料理常见的较厚的陶盘；以及专用纸制品如烘焙纸以及糕点纸模型。使用时须与烤箱内壁保持距离，尤其是纸制品，切勿直接接触电热管，以免发生燃烧。

烤箱那个牌子质量好，市面上做的好的烤箱品牌还是比较多的，上面为大家介绍的几个比较有代表性。为了更好的运用烤箱，烤箱的正确使用方法不容忽视，希望以上的烤箱有关知识能为新手朋友们提供帮助。