高压锅十大品牌排行？高压锅的工作原理？

很多人都喜欢用高压锅烹饪美食，因为它用时比较短，而且也可以满足不同人群不同食物的需求。高压锅可以保持食物的原汁原味，而且也可以在最短的时间内烹饪食物。来看看高压锅十大品牌排行是什么，高压锅的工作原理是什么，这些内容都很重要，一起来看看。

高压锅十大品牌排行？

1、苏泊尔

2、爱仕达

3、双立人

4、菲仕乐

5、铂帝斯

6、双喜

7、中宝

8、福腾宝

9、顺发

10、九阳

高压锅的工作原理？

1、高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在 拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

2、高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。

3、在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了，并且相当酥烂。当然，高压锅内的压力不会没有限制，要不就会爆炸的。

4、由锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀和密封胶圈、以及其他新形式的放气通道组成。

5、易熔片的安装是为了防止安全阀出现故障而起备用保险作用的，它是用熔点较低的铝合金材料制成的。一旦安全阀失效，锅内压强过大，温度也随之升高，当温度达到易熔片熔点时，再继续加热易溶片开始溶化，锅内气体便从易熔片喷出，使锅内压强减小，从而防止爆炸事故的发生。

高压锅十大品牌排行有哪些呢，上述的这几个品牌都可以选购，而且这些品牌都很值得信赖的，不仅质量好，而且也可以满足不同人群的需求。高压锅的工作原理是什么呢，它用压力的方法让食物快速成熟，而且也可以保持它的美味，所以是很多消费者们都会选购的一种厨房电器。