高压锅大全？高压锅的特点？

在购买任何一款电器之前一定要对它做一个了解，对它了解的越详细，在购买的时候就会越容易，那么，首先建议大家高压锅大全分别有哪些，其次，看一下高压锅的特点有什么，等你们把这些东西都了解到之后再去购买它，这样的话也不会浪费太多的时间去选购了。

高压锅大全？

一、按闭合形式不同：可分为旋合式压力锅、压盖式压力锅、落盖式压力锅、夹钳式压力锅等。国内以旋合式压力锅应用最为常见，其次是压盖式压力锅。旋合式压力锅由锅身、锅盖、密封胶圈、手柄、限压阀、安全阀、开合盖装置、泄压装置、防堵装置等构成。

二、按锅体的材料不同：可分为铝压力锅和不锈钢压力锅。铝压力锅是以纯铝或铝合金板材加工成型的。铝压力锅又可按表面处理方式分为抛光压力锅和氧化压力锅。氧化压力锅可分为草酸氧化、硫酸氧化、瓷质氧化、硬质氧化压力锅等几种。硬质氧化压力锅表面层厚而硬，具有良好的耐磨性。不锈钢压力锅是以不锈钢板材加工成型的。

三、按锅底结构不同：分为不复底压力锅、单复底压力锅和双复底压力锅，双复底不锈钢压力锅性能。按公称工作压力不同：常见的有100千帕、90千帕、80千帕的压力锅。100千帕的压力锅在高原地区尤为适用。

四、按锅口内径不同：常见的有18厘米、20厘米、22厘米、24厘米、26厘米、28厘米的压力锅。按锅身容积不同：常见的有3升、4升、5升、7升、9升的压力锅。

高压锅的特点？

一、安全可靠电压力锅由于引入了电脑系统，锅内的压力得到了弹性控制，一旦锅内压力过大，电脑＊会立刻断电保压，有效防止了因压力过大导致发生事故的几率，同时由于电压力锅都引入了动态密封、外旋盖、位移可调控电开关等新技术，基本杜绝了传统压力锅可能出现的安全隐患，再加上对锅内温度以及时间设定上的开断电完全自动和智能化，也保障了锅内温度的及时可控，整体运行安全系数自然高出很多。

二、操作简便传统压力锅的使用步骤是较为繁琐的，除了定期更换易熔片外，加热操作过程中时还需要加阀门，食物做熟后还需要等待放气平衡锅内外压，整个过程麻烦而且不能做到无人值守。而电压力锅在这方便的优势＊比较明显，只需要在操作盘上做简单的设置操作，静静的等待＊能够吃到可口的饭菜，省心省力。

上面的文章讲了一下高压锅大全有哪些，把具体的分类情况都告诉了你们，它是按闭合形式锅体的材料和锅底结构来分类的，所以，在购买之前一定要把它的类型选出来，与此同时，也看到了高压锅的特点是什么，那么，我们就可以根据它的特点去决定自己要不要购买这种的。