过期的酸奶有什么用 如何挑选酸奶

有时超市促销，我们会囤积大量的酸奶，但是毕竟是发酵食材，在一定期限内饮用才对我们的身体健康带来帮助，如果存放的时间过长，过期了就不要食用了。但如果将过期酸奶直接扔掉又太可惜了哦，其实过期的酸奶也大有用处，那过期的酸奶有什么用？下面我们就一起来看看酸奶都有哪些妙用吧。

【过期的酸奶有什么用】

一、美容

乳酸有软化角质的功能，能起到保湿的作用。可以做成面膜和润肤也十分有效果。

过期酸奶做面膜，酸奶一定是要刚刚过期不久的那种，不可以用过期太长时间的酸奶来做面膜，因为会含有过量的细菌，伤害到皮肤。

另外，过期酸奶还能够涂在手上，拍打手直到完全吸收，揉搓的话又可以清洁角质层，冲洗干净之后，再涂上润手霜，皮肤就会变得非常嫩滑了。

二、清洁

擦地板

可以将过期酸奶与清水混合，稀释掉之后，直接洒在地板上，再用拖把擦拭，地板会变得光亮如新。

除墨迹

过期酸奶可以用于除去衣服上的墨迹。首先用清水把衣服清洗一下，然后再倒入过期的酸奶掺杂着清水轻轻地搓洗，渐渐地，衣服上的墨迹就消失不见了，整件衣服洁白如新。

擦皮制家具

如果过期的酸奶已经有了少量的沉淀，不过气味还未开始变得难闻，这个时候就可以用过期的酸奶来擦拭皮制的家居。它能够使得皮制家居恢复原有的光泽，还能够起到修复细小裂痕的作用。

擦拭皮鞋

首先用刷子将鞋子面上的污垢刷掉，再用纱布蘸适量的过期酸奶均匀地涂抹在鞋子的面上，等到酸奶干了之后，再用干布擦拭掉酸奶，鞋面顿时有光泽，皮面的干裂也消失了。

三、浇花

注意，已经过期较长时间，酸奶已经有明显的酸腐味时，这一类过期酸奶可以用来浇花哦。

首先要按照1:1的比例将过期酸奶稀释掉，然后在花土中间挖出一个小坑，将过期酸奶埋到里面去，可以有与化肥类似的作用。不过，味道有点容易扩散，容易招惹虫子，所以一定要记得先稀释掉再用来浇花哦！

四、美白酸奶浴

过期的酸牛奶会产生酵素，能够用来美容。有美国的美容专家指出，传说，埃及艳后非常喜欢用鲜奶沐浴，不过在之后她发现用过期的牛奶沐浴后，皮肤更为细滑，于是之后就长期使用了。

用过期的酸牛奶或者牛奶来洗澡，真的是达到了物尽其用的目的了。在洗澡的时候，先将过期酸牛奶均匀地涂满全身，配合着按摩知道酸奶被身体吸收，之后用清水冲洗干净，这时，你就会发现皮肤变得非常的嫩滑细白。

另外用过期酸牛奶洗脸，美白的效果也是非常出色的。不过要注意，护肤用的酸牛奶不能过期太久，出现了异味的过期酸奶千万不要用来敷脸洗澡！

五、护发

刚过期的酸奶还可以用来护发哦！酸奶含有乳酸，和碱性的洗发乳中和后，可以滋润头发，减少发质受损的情况，令头发更加柔顺，有光泽。

酸奶护发小方法：

方法一：用洗头发乳洗头发，冲净之后，用酸奶充当润发乳来使用，秀发不但不会有洗头发乳残留的问题，摸起来还非常柔顺。

方法二：用适量酸奶、一个蛋黄、少许橄榄油混调成糊状，当作护发乳按摩头皮，约30后用低于体温的温凉水仔细洗净，受损的秀发会有新生的感觉。

六、发面

过期酸奶可以用来发面。其实，酸奶在这里的作用就相当于酵母的角色。这是因为酸奶本身就有含有乳酸，有发酵的作用。

用酸奶作为酵母蒸出的馒头、面包香甜可口，带着浓浓的奶香，口感比普通酵母更加优质哦。

【如何挑选酸奶】

挑选酸奶要：一看、二比、三尝

“一看”

即看产品说明、生产日期、保质期等内容。在购买酸奶前要仔细观察看产品上的配料表和产品成分表，以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。据了解，在xx乳、xx奶字样的右下方，常会隐藏着饮料或饮品字样。

按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，它在解渴的同时还有一定的营养价值，但是绝不能代替牛奶和酸奶。

另外，生产日期和保质期也非常重要。要挑选品质有保障的产品，且尽量挑选生产日期较新的产品。据了解，酸奶的保质期一般不会太长，多在一个月左右，最短的只有20天。因此，购买时，必须看清楚这些内容。

“二比”

这一点主要是产品的性价比，既要比品牌更要比价格和质量。目前市面上所销售的酸奶品牌众多，工艺也有所不同，价格从几元到几十元不等。因此，要根据各自的口味，进行仔细比较后选出最适合的。

据了解，酸奶从工艺上可以分为搅拌型与凝固型，二者在口味上略有差异(凝固型酸奶口味更酸些)，两者营养价值区别不大，但口感却很不相同。另外，从原料和添加来分，酸奶又有纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶之分。没有特殊需求，给孩子和老年人食用时，应尽量选择原味奶。

最后，酸奶的性价比也是选购的重要参考指标之一。同量的酸奶因为品牌和功效不同价格会有所出入。同一品牌、同一口味酸奶，因为量不同，价格也会有区别。

“三尝”

由于制作工艺和添加原料不同，酸奶的口感也是多种多样。购买时一定要根据实际的喜好来挑选。而要得知自己的喜好，就必须多尝。

据了解，酸奶质量好不好，除了看蛋白质及脂肪含量之外，还要看它所采用的乳酸菌菌种是否优良，所采用的奶源是否优良。这一重要的判断标准就是靠口感。

在尝试了多种不同口味、不同品牌的酸奶后，自然能发现味道，最适合自己的。而且，若是某品牌的长期熟客，也极容易喝得出它的口味是否浓淡如一，是否稳定无变化，若是则证明它用的是一代菌种，若不是，则证明是二代菌种。

【狗狗能喝酸奶吗】

很多家长关心狗狗到底能喝酸奶吗？其实，酸奶的营养价值比较高，小狗狗是可以喝的，但是不要喂太多发酵过的酸奶。所有的食物给狗狗喂过量都不好的，所以每天一小杯，对狗狗肠道健康很有帮助。

酸奶中一般都含有乳酸菌、双歧杆菌等益生菌。能够促进狗狗蛋白质、钙、镁等等有机营养的吸收，同时能够增强狗狗的免疫力，所以每天喝酸奶对狗狗是有很大好处的。但是喂的量一定不要过多，否则容易造成小狗狗拉稀、腹胀等症状。

家长给狗狗喝含糖量较低的酸奶，家长也不用担心狗狗喝了是不是会拉肚子，并且酸奶的吸收率比牛奶高，和牛奶相比，酸奶中的钙没有减少，另外多了乳酸菌。乳酸菌既可以帮助奶中钙的吸收，又可以增加肠道中的好菌。但是狗狗的体质也是有差异的，家长们可以先给狗狗喂上1小口，试下如果狗狗喝了不拉肚子，那就可以给它适当饮食酸奶，可以帮助狗狗促进肠胃蠕动。