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[摘要] “布丁是一种十分受欢迎的甜品,一直以来备受人们的关注,那么对于布丁的做法有哪些呢?...” 感谢您关注福窝小编为您精心挑选和分享的关于布丁的做法详解的文章,学装修频道让您了解更专业的装潢装修经验和家居风水知识,内容主要包含:装修技巧、家居风水和室内设计案例。
布丁是一种十分受欢迎的甜品,一直以来备受人们的关注,那么对于布丁的做法有哪些呢?相信对于这个问题大家也很想知道答案,那么接下来我们就一起来看看布丁的做法都有哪些,通过对于布丁知识的学习使我们更好的应用到日常生活中,那么接下来我们就一起来看看布丁的做法都有哪些吧。
自制布丁的做法
奶我是用300ml水兑的全脂奶,用纯牛奶代替也可以
水和奶一起下锅,不断拌动直到奶开倒个大碗
往热奶中倒入布丁粉,拌均匀,无颗粒
准备倒入装布丁的瓶子,没有准备,就用玻璃瓶代替了,影响美观-_-#
静放盖上盖,没有盖就盖保鲜膜,轻轻的放冰箱
急着吃也可放冰冻,固定的快点,冷藏需2到4
冷藏好后,取出可直接食用,也可装饰上自己喜欢的水果,我因睡着品尝了些,没装饰水果直接吃的,口感很棒
布丁的做法详细步骤
第1步
将牛奶倒碗
第2步
然后将牛奶碗放盛有水的锅里加热(用小火),加QQ糖入碗内,同时搅拌牛奶直至QQ糖全部融化
第3步
全部融化之后将碗取出,晾晾
第4步
冷却后盖上保鲜膜
第5步
进冰柜冷藏
懒人做法:
1、蛋和蛋黄拌均,牛奶加糖微波加热一,慢慢加到蛋液里拌均。
2、做好的布丁液过筛去掉蛋浆,不介意就省略这步。
3、把适量的焦糖或糖浆等加到布丁模中。
4、加入布丁液。
5、烤箱160度预热,装布丁模的烤盘中加适量热水,蒸烤30到40,至布丁表面变硬即可。
冷却后脱模,脱模时用牙签在布丁模外周划一下,倒扣就可以出来了,这种陶瓷烤模很好脱模。
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