现代厨房必备小家电有哪些？选购家电要注意什么

如今有很多的人们装修房屋都会根据自己家庭的需求来选择合适的家电，厨房的小家电类型是相对比较多的，大家在装修之前要提前做好规划，根据自己的情况来进行装修和设计，保证家人的生活品质，那么现代厨房必备小家电有哪些？选购家电要注意什么？下面为大家具体介绍一下。

现代厨房必备小家电有哪些？

1、抽油烟机

抽油烟机对热衷爆炒的传统中国饮食习惯来说，是厨房首要“利器”。那么一款合格的抽油烟机应该是什么样的呢？要考察抽油烟机实用性的关键点主要是两个——排油烟效果和滤油效果。

吸力泛指的是抽油烟机的吸收油烟的力度，一般情况下吸力强的话整体的排烟效果会比较好。其中，风压、风量不是指标，重要的是排油烟效果要好。油网一直是容易被忽视的问题，设计良好的油网可以拦截废油，并杜绝滴油漏油。

2、电磁炉

电磁炉也是现代厨房的利器之一，方便快捷是它的重要特点。相信现在很多家庭都已经用上了电磁炉，电磁炉有几大优点：热效率高。它的热效率可达80%—90%，比较好的电磁炉热效率甚至可以高达93%，而一般的燃气灶，台式的热效率大于等于55%；嵌入式的热效率大于等于50%。另外电磁炉没有明火产生，也不易产生油烟，没有污染，易于清洁。

电磁炉控温准确，采用微电脑控制，能准确调节烹饪温度，实现不同的烹饪需求。电磁炉还具有重量轻、体积小、使用方便的特点，特别适用于年轻人快节奏的需求。

3、消毒柜

除了好的美食烹饪工具，健康卫生的用餐也是现代人对厨房生活的基本要求。我们常说病从口入，除了保证食品安全，还要保证餐具安全，消毒柜的诞生也正是满足了现代人的需求。

消毒效果是选择消毒柜的要素，一般消毒效果可以根据消毒柜的消毒级数判断，好的消毒柜一般会配备低温消毒和高温消毒两种选择。箭牌消毒柜全部为行业内消毒等级级——二星级。一般的消毒柜需要配备基本的安全装置，包括电磁锁开启功能、切断保护、过压保护、过热保护、防止烫伤和臭氧泄露等。

4、烤箱

从健康层面来说，用烤箱烘烤菜式不仅食物本身的含油量低，在烹调的过程中也不会产生危害人体健康、污染厨房环境的油烟。特别是对于那些厨房不是独立空间的家庭，用烤箱可以避免油烟造成的难清洁和易污染问题。

选购家电要注意什么？

1、对比评价

现在报道、介绍各种产品的报刊、书籍都很多，你可以针对性的选择了解个方面对该产品的看法、评价。这可以让你知道自己想要的产品是什么样的情况。或者周围有使用过或者了解该产品的朋友，从他们的那里了解更多的产品及品牌信息。

2、现场看实物

这一环节是你走向成功最关键的一步，你可以通过不同品牌、不同型号的对比，决定自己该购买哪一款。多试用摆放的样品，或许能发现到一些小问题。

3、认准有关认证

在购买各种小家电时时一定要先看是否有“3C”认证标志，由于目前国家有关部门对小家电市场并没有一个标准的制度，致使小家电市场鱼龙混杂，各种以次充好的商品频频出现。所以在选购此类小家电时一定要看清有关标志，以免上当受骗。

以上就是关于“现代厨房必备小家电有哪些？选购家电要注意什么”的相关介绍，对于厨房小家电的选择，可以根据自己的情况来选择合适的类型，同时也要了解一下家电的容量，根据家人的人口数量来选择合适的家电，这样家人生活起来也会更加的方便和舒适。