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[摘要] 现在越来越多的人喜欢在家拿微波炉烤红薯吃,但是没烤过的人一般都不了解微波炉烤红薯要多长时间。其实,时间的长短和诸多因素有关系。那么,具体该怎么用微波炉烤红薯呢?微波炉烤红薯的做法有哪些,微波炉烤红薯注意事项是什么呢?
现在越来越多的人喜欢在家拿微波炉烤红薯吃,但是没烤过的人一般都不了解微波炉烤红薯要多长时间。其实,时间的长短和诸多因素有关系。那么,具体该怎么用微波炉烤红薯呢?微波炉烤红薯的做法有哪些,微波炉烤红薯注意事项是什么呢?接下来,我们就来看一下具体介绍。
首先来看对微波炉烤红薯做法的介绍。
1、是选材。应该选表皮光洁的椭圆形红薯,重量以300克左右比较好,太大了不容易烤熟。制作时,先把红薯洗净,不用擦过干,让红薯表面保留一点水分,之后放入微波炉专用容器内,盖子别盖死,留点空隙,以防爆炉。
2、因为不同的微波炉火力不一样,加热时间也许就不太好掌握,能够先用高火转3,取出检查且上下翻转再决定继续转几,直至整个红薯完全熟软便可趁热取出,直接食用。倘若不用容器,为防水分丢失,要用湿毛巾包住红薯,外面再裹上一层保鲜膜,这样烤出来的红薯味道也非常不错。
3、时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有些还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的,更是受欢迎,许多人都是连皮一起吃下去。专家说,烤红薯应该不要连皮吃,由于红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会造成胃肠不适。特别是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,将引起中毒。
再来看对微波炉烤红薯注意事项的介绍。
1、红薯应蒸熟煮透再吃,由于红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。
2、红薯具有一种氧化酶,这类酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,若红薯吃得过多,能使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量比较高,吃多了能刺激胃酸大量分泌,让人感到“烧心”。胃因为受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸就能倒流进食管,发生吐酸水。吃红薯时应该搭配一点咸菜,能有效抑制胃酸。
3、另外,红薯的糖分多,身体一时吸收不全,余下部分停留在肠道里容易发酵,让腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者要慎食红薯。
4、红薯的不足之处是缺少蛋白质与脂肪,但是今天人们生活富裕了,已经不再将红薯作为主食,它缺少的营养物质完全能够通过其他膳食加以补充。
总而言之,微波炉烤红薯的做法还是比较多的,无论选择哪种,烤出来红薯的味道都比较好,把握好做法以及微波炉烤红薯的注意事项就可以了。
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