不粘锅哪个品牌的好？不粘锅为什么不能用酸性食物？

家家要做饭做菜，特别是做菜，要想好吃，一款合适的不粘锅相当的重要，所以就必须要对它做一个简单的了解，只有把它了解清楚了，之后才可以知道哪一款比较合适，因此，需要大家先看一下不粘锅哪个品牌好，其次，了解一下不粘锅为什么不能用酸性食物，如果不把这个了解清楚的话，很有可能就会用酸性食物来做饭。

不粘锅哪个品牌的好？

1、苏泊尔创立于1994年的苏泊尔，现在是中国厨房小家电的领先品牌，在国内的杭州、玉环、绍兴、武汉和国外越南建有5大研发制造基地，公司产品拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域。苏泊尔系列产品先后被评为了中国驰名商标、十大小家电品牌等荣誉称号。

2、爱仕达爱仕达是一家创立于1978年的，以产业投资、涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务的企业集团。它以“制造厨房健康产品，提升人类生活品质”为企业使命，致力于做绿色厨房的倡导者。

3、菲仕乐菲仕乐创立于1845年的德国，它是世界著名锅具及厨具制造厂商之一。菲仕乐以卓越的品质和简介雅致的设计，赢得了全球众多消费者的青睐。国内公司是菲仕乐贸易（上海）有限公司。

不粘锅为什么不能用酸性食物？

1、氟化物专家、中国腐蚀与防护学会非金属材料专业委员会副秘书长、山东大学化学工程研究所所长管从胜教授说：“聚四氟乙烯有一个先天缺陷，就是它的结合强度不高，不粘锅不是完全覆盖聚四氟乙烯涂层，总有些部位裸露着金属表面。

2、酸性物质容易腐蚀金属机体，机体一旦被腐蚀就会膨胀，从而把涂层涨开，导致涂层大面积脱落。卫生部的有关标准就是根据这个原理制定的。”管教授还认为，“涂层主要用于防粘，只是喷了薄薄一层，再加上结合不牢靠，用铁铲炒菜是肯定不行的。”

3、“酸性食物包括各种肉类、蛋、白糖、大米等。”北京协和医院营养科主任于康教授对酸性食物做了解释，食物是酸性还是碱性，并不是以味道来区分的，而是通过科学的手段，检测食物中所含的元素种类和数量，来做出判断。日常食用的食物很多是酸性食物。

这篇文章给你们讲了一下不粘锅哪个品牌的好，上文给你们主要介绍了比较知名的三个品牌，如苏泊尔创立于1994年的，到现在为止已经有十几年的历史了，它的口碑一直不错，大家可以直接购买这个牌子使用，并且，讲了一下不粘锅为什么不能用酸性食物，把这个了解清楚之后就要注意一下这方面的知识。