不粘锅是什么材质做的 不粘锅什么材质的好

2021/04/20 10:12:41来源:房天下 浏览量(5041)

[摘要]现在买锅子总能听到不粘锅三个字,现在这种材料特别的受欢迎,要知道锅子是用来炒菜的直接影响我们的身体健康,对于材质一定要有所了解,像不粘锅是什么材质做的我们就一定要了解清楚。

现在买锅子总能听到不粘锅三个字,现在这种材料特别的受欢迎,要知道锅子是用来炒菜的直接影响我们的身体健康,对于材质一定要有所了解,像不粘锅是什么材质做的我们就一定要了解清楚,只有了解清楚,才知道什么样的材质更好一些,另外不粘锅什么材质的好我们也要弄清楚。

不粘锅是什么材质做的 不粘锅什么材质的好

不粘锅是什么材质做的

不粘锅之所以不粘,全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称,包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物,由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点,故广泛用于不粘炊具、防水透气材料(如防水衣物)、皮革、汽车部件,及微波炉爆玉米花袋等。

现在有一种健康材料代替了除了“杜邦”的“特氟龙”,由美国“阿克苏诺贝尔”公司发明,已经运用到美国顶级厨具calphalon的产品上,由于是秘方,该公司没有透露具体配方。但声称该配方不同于“特氟龙”,而且绝对无害!

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不粘锅什么材质的好

1、陶锅

陶锅在制作的时候主要使用的是沙土烧制而成的。这种不粘锅的优点是花色繁多,造型各异,而且细腻光滑,美观又大方;不生锈、不腐朽、不吸水且易于洗涤,而且装饰性强,所以它可以用来烹调多种菜肴。唯一的缺点就是容易破碎。

2、铁炒锅

炒锅不仅具有较强的抗氧化的能力,用它来炒菜能防止缺铁性的贫血,在加热方面的效果比较出众的优点,同时还比较坚固耐用的。缺点就是,若是没有选择到好的铁砂锅就很容易出现生锈的现象,这种铁锈若不小心被人体摄入也会对肝脏产生损害。

3、合金炒锅

合金炒锅在锅体的表面进行了充分的氧化,因此在安全指标上是完全经得起考验的。由于合金炒锅带有许多的附加技术,所以也就能够很好的避免不锈钢制品和铁制品锅的一些缺点了,使它在性能上处于两者均衡的地位,因此也就没有明显的优势和缺点。

4、不锈钢炒锅

不锈钢炒锅不易生锈,也不宜藏污纳垢,它还具有方便清洗等优点。缺点就是保温效果不是很好,尤其是在冬季,使用不锈钢锅盛放的食物若不立即食用的话,就会在很短的时间内变成残羹冷炙,还有市面上的售价也会比较的高。

不粘锅是什么材质做的我们已经做了相关性的介绍,总之我们明白一点,这种材质的锅子对身体无害,大家可以放心的选择,另外不粘锅什么材质的好其实没有固定的,不同的材质有它的优点和缺点,到底买哪一种要看你各人的喜好和需要了,这样才能选择到自己如意的东西。

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