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[摘要] “鱼汤是人们日常生活中普遍出现的汤品,一直以来受到人们的广泛关注,那么对于炖鱼汤的做法都有哪些呢?...” 感谢您关注福窝小编为您精心挑选和分享的关于炖鱼汤的做法大全的文章,学装修频道让您了解更专业的装潢装修经验和家居风水知识,内容主要包含:装修技巧、家居风水和室内设计案例。
鱼汤是人们日常生活中普遍出现的汤品,一直以来受到人们的广泛关注,那么对于炖鱼汤的做法都有哪些呢?相信对于这个问题大家也很想知道答案,那么接下来我们就一起来看看炖鱼汤的做法都有哪些,通过对于炖鱼汤知识的学习使我们更好的应用到实际生活中,那么接下来我们就一起来看看炖鱼汤的做法都有哪些吧。
步骤
炖鱼汤的做法步骤1.将沙光鱼去腮和肚胀清洗干净
炖鱼汤的做法步骤2.电饭锅煮倒油后放入葱花
炖鱼汤的做法步骤3.加入洗好的沙光鱼煎一会加水
炖鱼汤的做法步骤4.滴入少许料酒去腥
炖鱼汤的做法步骤5.盖上盖子煮至鱼汤变白
炖鱼汤的做法步骤6.加盐和白胡椒粉调味后即可出锅
炖鱼汤的做法步骤
炖鱼汤的做法图解1. 首先把鱼洗干净,把鱼鳞给刮了,然后挖掉腮,还有肚子里的一堆东西。
炖鱼汤的做法图解2. 然后准备好辅料,我就准备了豆腐、香菇与木耳。香菇木耳放在水里泡着,豆腐因为不是嫩豆腐,所以先放水煮一下,然后切块啦。
炖鱼汤的做法图解3. 接着分鱼,这个有点残忍,拆成小块。
炖鱼汤的做法图解4. 好了,然后放到炒锅里过一下油,这样汤比较泛白,样子好看啦。我随便炒了炒,哎,人懒没办法啊!
鱼汤的做法
将鱼去除内脏后洗净,用刀在鱼身上片出口子。用盐腌半个。
将油倒入锅中,油未热前放入姜炒香后,把姜铲出。
鱼放入锅中,两面煎至变色为止
倒入水(没过鱼),姜,辣椒,盐,少量醋
加锅盖炖至汤收到一碗为止
加香菜出锅
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