微波炉的用途有哪些？微波炉正确使用方法？

说起微波炉大家都很熟悉的，是一种家庭常用的电器类的产品，不仅方便实用，而且价格也是比较低的，而且也可以让我们的生活质量有所提高。微波炉的用途有哪些呢，可以烹饪很多的美食，而且也可以有食物解冻的作用。来看看微波炉正确使用方法是什么，正确的使用方法可以提高微波炉的使用寿命，来看看相关的事项。

微波炉的用途有哪些？

1．食物烹调－－利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷。在烹调过程中，微波以每秒24．5亿次的频率使食物中的极性分子（如水分子）震荡摩擦，产生分子热。同时，用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量，且在微波能达到的食物的深度范围内，表里同时受热，因此烹调时间明显缩短，烹调速度快。例如蒸一只切鸡或烤一只鸭只需8。

2．食物解冻－－冷冻的食物很难在较短的时间里解冻，人们对此往往感到十分麻烦。微波炉能够很好解决这一问题。自然解冻的过程是由表及里进行的，速度慢。利用微波炉解冻，则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻，速度快。微波炉从设计上保证了在解冻档解冻时，能限度地限制微生物繁殖，限度地保持食物原有的新鲜品味。

3．食物二次加热－－这是一般消费者使用微波炉感到最实惠、最方便之处。对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热，只需几或几十秒，即可加热，且保持原汁原味，加热中不用对食物搅拌，所以还能保持食物的原有形态。对于家里有老人、孩子的双职工，有了微波炉就可免去他们吃午饭不方便的担忧了。您可以事先将饭菜做好放在冰箱里，到时他们只需取出并放进微波炉加热几即可食用。

4．食物干燥、脱水－－可利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理，对某此食物进行干燥或脱水处理。以达到防霉变或长期保存的目的。

5．食物保鲜－－对于剩菜，为防变质可同盛放的器皿一起经微波炉加热几，冷却后再放入冰箱保存，可相对增加保鲜保质时间。

6．灭菌消毒－－试验表明，一定强度的微波能在1内杀灭所有大肠杆菌；6内杀灭沙氏菌、志贺氏菌、葡萄球菌和鼠伤寒沙门氏菌。当然，使用微波炉进行灭菌消毒，不能达到医学标准的杀灭程度，但用于一般家庭的灭菌消毒处理还是具有较好效果的。

顺便说明，利用微波炉进行灭菌消毒，掌握好方法要领是很重要的。如对餐具消毒，应将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行；如对书籍消毒，在炉腔中同时放一杯水，且严格掌握加热时间，防止纸张焦黄；又如对衣物消毒，应在衣物上撒点水，即可提高消毒效果又可防止衣物烧焦。

微波炉正确使用方法？

在使用微波炉之前应该检查所使用的器皿是否适用于微波炉。在烹调之前应该先放入转盘支撑和玻璃转盘，再将盛好的食物放在转盘上进行烹调。

在使用微波炉烹调少量食物时，多加观察，防止起火，同时不能使用微波炉储存任何的食物。当食物是在塑料、纸或者是其他材料制成的简易容器中加热，应该随时注意，防止起火。微波炉应为碰撞、跌落导致炉门损坏时，不要继续使用，需要经过专业人员维修之后再使用。

上述的这些内容介绍了关于微波炉的用途有哪些这个问题，有很多的用途，食物烹饪，食物解冻还可以给食物二次加热，是我们生活中常用一种电器类的产品。微波炉正确使用方法是什么呢，正确的使用方法小常识上面小编给大家介绍了具体的内容，希望这些小常识能告诉大家应该如何使用微波炉。